なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚鶏そば ワンタントッピング」@ラーメンムギュvol.1 本店の写真厚めのチャーシューにカイワレ、ネギ、糸とうがらしととてもキレイなラーメン。
チャーシューはとろみのあるタイプというより、ちゃんとお肉を噛む感じのワイルドさがありました。
揚げたエリンギの食感、キノコの香りもいいアクセント。
麺は細め。スープがよく絡んでするするっと食べれてしまいます。
見た目からは連想されなかったけど、スープの絡んだ麺を食べると天一を彷彿とさせました。
天一よりも上品かな。とってもおいしかった。
ワンタンはお肉のジューシーさを感じるものでおいしかったのですが、特別って感じはなかったかな。
塩、醤油、鶏白湯とで麺も違うようだし、飽きさせないお店ですね。次は塩を食べに行ってきます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここ狙ってたんですがー、
南の方へ行ってしまいました。

東西線沿線なら、ちょっと立ち寄れるのですがね・・・・。
帰省タイミングで狙いたい店です!