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「味玉らーめん ¥ 890」@麺屋吉左右の写真RDBのお知り合いの方が100点満点を叩き出した味玉らーめんを食したくなり半年ぶりにコチラに11時40分頃に訪問しましたわ。待ち5名、後客多数。味玉ラーメンを購入して、しばし待ち椅子で待ちます。。回転はスムーズで10分後に店内へ。相変わらず店主さんと奥様の接客はテキパキとテンポもよく、なおかつ丁寧でみていて惚れ惚れしてしまうわ~と想ってみてたら7分後に着丼~。

まずはスープを一口飲んでみると、若干トロミのある豚骨魚介系のスープは何重層と複雑な出汁が合わさって口いっぱいに広がって旨いわ~。濃厚な動物系の旨味やコクと魚介系の旨味とのバランスは間違いなく少し生姜が効いたスープはグイグイ飲みたくなるわ。

艶のある中太麺は表面はツルツルしていて
食べてみると強力な歯ごたえとモチモチした食感で力強い❗これは美味しい~❤
力強い麺とバランスよいスープはのど越し、絡み付きも完璧だわ。

具材は『何も言えねー』と言うぐらい全てにおいてよいお仕事しています。やはりコチラの肩ロースチャーシューは間違いなく天下一品です、はい。

後半は少し胡椒と一味唐辛子を入れて完食、完飲~❤

大盛しなかった事を後悔し、帰りに際には店主さんと奥様の元気な挨拶に笑みが溢れ接客もらーめんの味のスパイスだと確認し清々しく家路に帰りました。ご馳走さま~☺

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

あら。お早い(笑)さすがの行動力です。
ここは食券機導入後、劇的に回転率上がり、
商用時のランチで重宝しております(^^)

YMK | 2017年6月1日 19:02

こんばんは〜!

おお!吉左右さんですか!イチ時代の覇者でしたね!
自分もRDB休眠時に行きましたわ〜。
今でもその完成度を憶えていますよ‼️
何か久々に行きたくなりましたよ〜‼️

みんな、なんでそんなに行っちゃうの(笑)。

水戸 稲郎 | 2017年6月1日 22:06

こんばんはー。11時40分で待ち5名!?とんでも空いてるじゃないですか!イイなぁ…ワタシもこのお店は超〜〜大好きです。近いうちに追随します!この辺マデの江東区は行動範囲なのデス!

AYYE | 2017年6月1日 23:42

おはようございます。

こちらはラーメンも良いんですが、接客レベルも高いんですよねェ。
東陽町で勤務してた時代に無理にランチタイムで並んで、諦めて昼飯が食えなかったということもありましたからね。並ぶイメージが・・。

scirocco(実況中継風) | 2017年6月2日 08:10

YMKさん

コメントありがとうございます❗
やはりコチラの味玉らーめんは
美味しいっす❗

ブブラブ | 2017年6月3日 10:18

いっちゃんパパさん

コメントありがとうございます❗
今でも完成度は高いですねw
コメント書いてたらまた食べたく
なりましたわ(笑)

ブブラブ | 2017年6月3日 10:20

水戸 稲朗さん

コメントありがとうございます❗
ついつい写真を見ると行きたく
なりますわ(笑)

ブブラブ | 2017年6月3日 10:22

AYYEさん

コメントありがとうございます❗
あらら☺コチラまでは訪問できるので
あれば葛飾区はもうすぐですよ(笑)
たまに食べたくなる美味しいらーめん
ですよね~

ブブラブ | 2017年6月3日 10:25

sciroccoさん

コメントありがとうございます❗
接客も素敵で素晴らしいですよね~
平日なら、あまり並ばなくて
食べれると思いますわ❗
是非とも訪問を~

ブブラブ | 2017年6月3日 10:30

福岡在住時も、時間を作って足を運んでいた一軒です。それくらいに大好きなんです。
やけん、愛情に溢れたエントリーを拝見すると、こちらも嬉しくなります。
おいらも少し間が開いてしまいましたので、そろそろ足を運ばなければ…!

Dr.KOTO | 2017年6月3日 11:28

Dr.KOTOさん

コメントありがとうございます❗
ラーメンも美味しいですがアットホームな
雰囲気も好きなんです、はい
ワタクシも定期的に足を運びたいと
思います❗

ブブラブ | 2017年6月4日 10:40