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「小ぶたラーメン」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真先日お昼に訪問。久しぶりの野猿二郎にウキウキしながら列へ。20分程で着席。活気ある店員さんを見ながらの待ちは時間を忘れさせてくれます。
ニンニクアブラ、マシマシ。口臭を気にせず食らいつく‼️
野菜、くたシャキで丁度良し。
汁 程よい乳化と甘じょっぱさが麺を啜らせてくれます。
麺 他店より若干細めながら力強いコシと小麦の芳香がたまらんのです。
豚 言うこと無しの神豚
大満足です。

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