大公からの連食。新店舗なので先挙げ。

トボトボと20分ほど歩いてド派手な花輪を発見。本日開店のようだ。最近はパチンコ屋でも見ない大型花輪。
12:20訪問。先客2名後客1名。ド派手な花輪で通りを行く人は皆覗き込むが、今ひとつ何屋さんなのか掴みにくいようで客の入りは今ひとつ。

馬車道のお店よりも小さめ。居抜きなのか店内は使用感が目立つ。スタッフは男女2名。なぜかテレビが2台。夜は串揚げの居酒屋さんになるようだ。店の雰囲気は前店舗とかなり違い庶民的。

まだ券売機の設定しが間に合っていないようで、口頭で首題のメニューをオーダー。

程なく配膳。覚えのある丼にスープ。

スープ：鶏ガラベースに醤油ダレ。それほど硬くないトロミ。スープ自体にはピリ辛程度。アブラほどほどショッパさほどほど。
具：豚肉・タマネギ・水菜・ネギ・白胡麻・青唐辛子。
麺：平打ち中細麺。

総評：辛い。以前の印象はボンヤリした味のラーメンだったのが、あ、やっぱり…と思った瞬間にぶち飛んだ。具の生の青唐辛子のうちの數片がとてつもなく辛い。他の青唐辛子はシシトウ程度なのだが。これがなんとラーメン全体の味を支配。
あんからのスープはちょっと甘めのマッタリ味でオリジナリティあふれるもの。豚肉も炒め物に使うような厚み・切り方で昔のスタイルのままで美味い。ただ、このスープだけだと物足りないと思う。

滝の汗をかきながら完食。これが赤唐辛子の粉系だったらヤバかったかも。生の青唐辛子にはご注意を。多分普通はこんなに辛くないものだと。

ごちそうさま。