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「けやき すすきの本店」 の行列にならんだが、なかなか前に進まず断念RDBを頼りに近場のラーメン屋を検索すると「寶龍 総本店」がヒット向かうと 店の外で数名並んでいるが我慢できる長さ 少し期待するが…客が出ても入れる気配がしない テーブル席が2席も空いているものの複数の一人客のためか カウンター席が空くのを待たせる始末結局並んでいるのは 手際の悪さのためのようだカウンター席につくと 作り手は通りに面した勝手口から出たり入ったりとノブを回したその手で麺や具財をとり とても衛生的では無く、また注文をスタッフ間で何回も確認するこの時点でもう出たくなる衝動にかられる席に座り5分以上がたってから 麺をゆでだす ここまでの作業 何とも手際が悪い作り手も何かグダグダと喋りながら調理 ここが寶龍の総本山なのかラーメン自体もこれといったものもなく ごく普通の味噌ラーメンせっかく札幌にきたのに 店を妥協したことに後悔する一杯でした
たいちょ
cancho
ﾌﾟﾘﾃｨ
カナキン
あかいら！
行列
RDBを頼りに近場のラーメン屋を検索すると「寶龍 総本店」がヒット
向かうと 店の外で数名並んでいるが我慢できる長さ 少し期待するが…
客が出ても入れる気配がしない テーブル席が2席も空いているものの
複数の一人客のためか カウンター席が空くのを待たせる始末
結局並んでいるのは 手際の悪さのためのようだ
カウンター席につくと 作り手は通りに面した勝手口から出たり入ったりとノブを回した
その手で麺や具財をとり とても衛生的では無く、また注文をスタッフ間で何回も確認する
この時点でもう出たくなる衝動にかられる
席に座り5分以上がたってから 麺をゆでだす ここまでの作業 何とも手際が悪い
作り手も何かグダグダと喋りながら調理 ここが寶龍の総本山なのか
ラーメン自体もこれといったものもなく ごく普通の味噌ラーメン
せっかく札幌にきたのに 店を妥協したことに後悔する一杯でした