【初訪】　　〜札幌シリーズ?〜
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6月3日〜9日まで滞在。
食べたラーメンは9杯だが、内2杯は宿泊していたホテル内の中華飯店なので割愛し7店舗7杯をレビューさせて頂くことにした。
RDBにおける札幌のラーメン情報は有名店を除き、決して多いとは思えない。
実際、身を持って経験したがRDB情報だけで店選びをするのは困難を極めた。
また、札幌情報はいざ行く段階になって初めて見るという事が実情だろうから、簡略化して提供させていただくことにする。そこで今回は共通した形式で印象の強かった部分のみ記載。

又＜ここから＞＜ここまで＞は全てのレビューに同じものを使用しています。

6月3日13：10けやき すすきの本店
6月4日11：55らーめん サッポロ赤星
6月4日21：30福来軒 すすきの店
6月4日22：00ラーメンの寶龍 総本店
6月5日11：30味の三平
6月5日20：30札幌ラーメン 雪あかり（千歳空港）
6月8日11：30らーめん初代一国堂 本店

☆味的にはけやき すすきの本店、ラーメンの寶龍 総本店、らーめん初代一国堂 本店
☆満足度はけやき すすきの本店、らーめん サッポロ赤星　　がお薦め！！

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【見つけ易さ】
ススキノの繁華街ど真ん中という立地、割と広めの通りに面しているので比較的容易に見つけられるだろう。

【味・ボリュームなど】
手際よく鍋を振るスタッフ、麺を茹でるスタッフ共に年季の入った手捌きに安心感も覚える。
濃厚そうなスープは期待通り、パンチの効いた味噌味はしっかりしておりコクも感じられる。やや甘さを感じた味わいも空腹だったら良かったかも知れないがちょっと気になった。具材のメンマ、キクラゲ、バラ肉のチャーシューはどれも文句無し。もやしの炒め加減は丁度良い按配に仕上がっていた。ボリューム感もあり麺の美味しさも堪能出来る。
全体的にクォリティはまずまず、お薦めできる。

【印象的だったこと】
・清潔感を感じる明るい店内。
・広々したキッチンを眺めつつカウンター席も悪くない。
・FC展開をしているようだが、此処が総本店ということもありスタッフのキビキビした動きや丁寧なサービスも好印象だった。
・ちょうどお客がひいたので話ができた。RDBの話をしたら興味深々だったで丁寧に教えておいた。