6/10、シャッターズ！
ついにあの方が2号店オープンということで、運よく休みだった私は当然のごとく突撃を敢行ヽ(^。^)ノ
朝早くからファンの方が多く集まり、オープン前には40名ほどの行列が形成されていた！！！
並んでいる最中に各所からお祝いの花が続々と届けられる～～～
そして定刻より早くスタッフ一同が登場して簡単にご挨拶！
そして待望のオープンとなり、店内へ～～～。入って右側に券売機があり、そちらに向かってメニューを閲覧(＠_＠;)
とはいえ今はラーメンのみとなっているので、並を購入してスタッフの方にチケットをお渡し。その際にコールを聞かれるので、今回はすべて普通でお願いした。そのご案内された席に腰おろし～
久しぶりにお会いする店主に来れなかったことをお詫びして、調理工程を眺めていたところにお待ちかねのもののお届け＼(^o^)／

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248490188
[御祝]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248490220
[挨拶]　https://www.youtube.com/watch?v=sgpYc-tVMmg
[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248490195
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248490317
[お願い]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248490307

今回は簡単に～
トッピングは定番。野菜は適度なキャベ率で、もやしもしっかり入っている。量は普通なので、個人的にはこれでいい。にんにくはまずまずある方。もちろんこの効果は然り！豚はいい脂の乗りで、変に味付けはしていなくて豚のうまさがしっかり楽しめるもの！

スープは背油がご覧の通りの活躍！ちゃんとその場でこされる油は良質でしつこさはなし！カエシはどぎつくなく、いい塩梅といったところ。豚はしっかり響いてくるものでらしさは出ているかなと。

麺は自家製麺のぶっとくて丸みのあるストレート麺。茹で時間は6分ほどとのことで、その分若干硬めにはなっているか。コシの良さはいい！のど越しはするりといけて悪くない。絡み吸い付きは適度。ただ、個人的にはちょっとフィット感に違和感はあった。麺量は並盛なので250ｇ。でも、そんなにあることを感じさせない量という印象で、あっという間に平らげてしまった～。風味は自家製麺の良さが出ているもの！

途中で卓上アイテムを使って味変～。七味やらペッパーがいい具合に効いてあってよいかなと。カエシもあるので、味が薄ければ入れるもあり～。

個人的に二郎系の経験は少ないが、まだ初日ということもあると思うが、やさしめな味わいになっていたかなと。これから日を重ねていけばもっといいものができていくはず！メニューも少しずつ増えていくと思うので、そのタイミングでまた確認をしてみたい！