saima
しゅうまる
オーガス
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コメント
saimaさん、こんにちは。早速行かれましたね〜。満足のいく１杯で良かったです〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
しんのすけ | 2017年6月14日 21:52こんばんは。
週末ならではの混雑が凄かったですが、お味は確かな一杯でした！
次回は、なるべく平日を狙うつもりですがｗ
saima | 2017年6月14日 22:33こんにちは！
汁なし！始まりましたね～
ぎょったまつけ麺・・今年もやるのか？な
こちらもお勧めですよ！
eddie | 2017年6月15日 07:46おはようございます。
思いの外、ネギが良い仕事をしているな～という印象の一杯でしたｗ
つけ麺も気になる所ですね～。
saima | 2017年6月15日 08:26
それは昨日の旅行帰り車中にて、次の候補先を漠然と考えていた時の事。
「いずれ地方の二郎を制覇するなら、県内店もコンプしちまおう！」と
酒気帯び由来による、訳の解らんロジックへ到達。
結果、初である中山の此方で本日を迎える運びになりました(笑)
折しも汁無し解禁のタイミングともあって、今回はそちらをオーダー。
週末ともあって相応の混雑ながら、関内の大行列を思い起こしてみれば
不思議と落ち着いて順番を待てる境地になれますね…。
麺・野菜は少なめを頼んだ為、控えめなビジュアル。
生卵の代わりに付くネギがどう働くか、気にしながらの一口目でしたが
特有の苦味が主張し、二郎系の汁無しでは中々に新食感。
加えて、深く考えずに付けたニラダレも、単体での味変に留まらず
ネギ＆ニンニクとの合わせ技による、台湾まぜチックな経過が堪りませんね～。
小ぶりなチャーシューが唯一残念だったものの、そこを差し引けば
概ね満足のいく一杯だったと思います。
どうもご馳走様でした！