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70点
比内鶏そば[ラーメン/醤油]
自家製麺 伊藤 銀座店（東京都中央区）りょちん

「比内鶏そば」@自家製麺 伊藤 銀座店の写真6/8分

この日は伊藤へ。

まだ未食の比内鶏そばを注文。

イメージとしては煮干しよりも塩分控え目かと思いきや、まさかの煮詰まり過ぎたのか、かなり強烈な塩加減…このレベルまで来ると個人的には厳しいなぁ。

麺はいつもの同じ感じでGOODです！

ごちそうさまでした。

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