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「醤油旨辛ラーメン+魚粉=810円」@麺家ぶんすけの写真最近『ぶんすけ』は賑わってて活気がある。
食べログでもいつの間にか「3.54点」という高評価!
確実に新しいお客さんが訪れている状態である。

今日は「3・5・6」で魚粉プラス。
そしてサービス玉子は生に変更してもらい、
ニンニクはいつもの半分量にしてもらった。。。

そもそも此方は、スープが濃くてかなり塩辛い!
おそらくは、野菜マシされても味を死守出来る
ような配慮からだと思われる。

しかし、自分のようないつも「野菜少なめ」をチョイスする者にとっては結構なパンチ力が有る!
そんな塩味を少しでも緩和しようと、サービス味玉も生卵に替えてみたり色々と試行錯誤してみる。

この旨辛醤油スープに生卵も魚粉も合わない筈がないが、塩味だけはあまり緩和には不成功だった。
しかしながら、やっぱり野菜や麺に絡むスープの旨味は中毒性のあるヤバイ仕様である。。。

今日は隣に家族連れが来ていて、小学校低学年の男の子が旨そうにラーメンを喰ってたが、
一度人間の食べてる食事や菓子類等の濃い味を知った犬が、ドッグフードよりも人間食の味を忘れ
られなくなるようで、男の子の事が一瞬心配になってしまった。かなり余計なお世話だが。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 167件

コメント

こんにちは〜!

今、走り込みをして来ました!
日頃らーめんばっか食べてますからね!汗
こんな時はこう言う塩辛いヤツが食べたくなります!
中毒性あるヤツ今食べたいです‼️笑

さんじの節目レポへの労いコメ、
有り難うございます。
さて、小学校低学年の男の子の件、
大きなお世話かもしれないながら、
同じく気がかりです。

おゆ | 2017年6月11日 22:15

おはようございます。
これは中毒性が高そうな一杯ですね。
野菜少な目だとしょっぱい感じになっちゃうんですね。
野菜マシマシか白飯が欲しくなりますね。

mocopapa(S852) | 2017年6月12日 05:08

いっちゃんパパさん、こんばんは!

日課にジョギングをされているんですね!そいつは身体に良い!
自分も3食外食なので、毎月3日間はプチ断食をしております…。
今がその真っ最中でして、このラーメンは断食前に食べた訳です。^^;

4門 | 2017年6月12日 21:53

おゆさん、こんばんは!

最近は成人病の低年齢化がどんどん進行していてマジ心配です。
此方のラーメンは旨いですが、頻繁に食べると腎臓やられますね…^^;

4門 | 2017年6月12日 22:01

mocopapaさん、こんばんは!

野菜マシマシでスープに絡めると丁度良い塩味になるかもしれないスープです。
自分もきっと若ければ、何も文句なく美味しく頂けたかも分かりませんが、
毎月の薬代だけでも結構な金額を払ってる者にとってはやはり躊躇するラーメンです!^^;

4門 | 2017年6月12日 22:04

>小学校低学年の男の子が旨そうに

お母さんが作ってくれる家庭の味が物足りなくなってしまうのではと
私も心配しちゃいますね^^;
ぶんすけは大人になってから♪

はぐれメタボ | 2017年6月13日 19:10

お早うございます。
私も最近、塩気が怖くて…
濃い味に慣れると危険ですよねぇ。
心配になる気持ち、わかります^^;

なべ | 2017年6月16日 04:19

はぐれメタボさん、こんばんは!

本当ですね。「ぶんすけは大人の味」という事でR-15指定位にしてほしいですね!
子供は濃い味に敏感で、一度知ると際限なく求めてしまう傾向がある。。。
猿の〇〇〇〇と一緒ですからね~!^^、

4門 | 2017年6月16日 22:11

なべさん、こんばんは!

自分も中学生の頃から毎年尿検査に引っ掛かっていて、
腎臓に慢性的な不具合が生じている者です。。。^^;
今の年齢になると喰いたい物喰って死にたい…とも思いますが、
逆に人工透析等になってずっと生きると想像すると怖くなります!><;

4門 | 2017年6月16日 22:15