RAMENOID
高く実る
みーこ
RAMENOID
RAMENOIDさんの他のレビュー
83点
87点
85点
85点
80点
コメント
どもです。
此方のお店、もう１年以上ごぶさたしてますが、
いろいろ勉強しているようで、これは久し振りに
伺わなくてはと思わせられました。
近々に一泊の茨城出張があるんで、候補です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月12日 07:51おはようございます。
これ食べてないんですよね～。
「好奇心を満たしてくれる」コチラにピッタリですね。
M | 2017年6月12日 07:58さんじの節目レポへの祝コメ、
有難うございます。
ありそうでなかった標題は、
気になっています。
最近九州豚骨系にも、
ちょいと目覚めかけているので（笑）
かしわぎ@東中野のレポも、
楽しみにしています。
おゆ | 2017年6月12日 08:01しかし面白い限定やりますよね。
本場でもこんなのはないでしょうね。
楽しいお店ですね ^ - ^
NORTH | 2017年6月12日 08:59おはようございます
見た目からして高菜明太スパと冷し中華が混ざった感じですかね。
分かります。
チープな感じが良い事って多々ありますよね^ ^
チープな肉が妙に美味かったり^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月12日 11:07こんにちは。
確かにありそうで無かった一杯ですね～
ビールで一杯やりたくなっちゃうルックスです。
kamepi- | 2017年6月12日 14:08毎度です～
これは皆さんに大好評ですね。
明太子を載せたバージョンは初めて拝見しましたが、
考えてみたら、博多ラーメンに明太子も有りそうでないですよね。
これはいただいてみたいけど、間に合うのか。。。
としくん | 2017年6月12日 14:34こんばんは。
先日コメ頂いた一杯はこれのことだったんですね！こちらのほうがはるかに美味しそうですが（笑）いい意味でチープ感があるというのがいいですね。こういうのが一番お酒に合ったりするんですよね♪
poti | 2017年6月12日 18:19こんにちは。
これまた良温さんらしい一杯ですね。
しかし、細麺で３００は結構なボリュームですよね。
後期Ｖｅｒの明太子ありが、やはりそそられますね。
ももも | 2017年6月12日 18:58こんばんは～
本当にこれはあるようで無かった一杯ですね✨
その内に大手の鎖が真似しそうな感じもします。
銀あんどプー | 2017年6月12日 19:24こんばんは。
細麺まぜそばは経験ないです。
今回も満足度の高い限定ですね。
あらけん | 2017年6月12日 19:41B級っぽさが堪らんです！
明太子が載る様になったのも大歓迎！！
ビールとやりたくなりますね〜
かくみや | 2017年6月12日 22:51どもです。
なるほど．．いい意味でのチープさはありますね。
３００ｇの明太子付きは満足度が高そうです。
ピップ | 2017年6月12日 23:48これ凄く気になっています！！
食べてみたいです！ありそうでなかった一杯ですね☆
tomokazu | 2017年6月13日 05:02おはようございます
博多っぽいけど博多にはないオリジナルですね。
こういうの好きですよ。Ｂ級感満載で食べてみたい！
細麺で300ｇはかなりの量ですね(^▽^;)
mocopapa(S852) | 2017年6月13日 05:51こんにちは。
たしかに博多豚骨の汁なしってありそうでなかったですね。
最近はこのあたりも通勤ルートになりつつあるので提供されているうちに伺います。
glucose | 2017年6月13日 15:48
長めの提供だとは聞いていたが，やっと来られた。
300gまで同額だというので大盛でお願いする。
専用トッピングの明太子もせっかくなので付けてもらった。
850円＋50円の計900円。
しばらくして提供されたのは，誰もがイメージする博多系豚骨ラーメンに乗っている具が乗せられた，麺がぎっしり詰まった汁なし。
麺は，つくば製麺製の低加水細ストレート。
博多系豚骨の麺とは基本的に違うのだが，やや硬めの茹で具合で，ザラポキな食感は，それを連想させる。
いろいろな店でこのタイプの麺を使った「和え玉」とか「味付き替玉」とかいうメニューが出されているが，それの大盛版に近いと言えば分かりやすいだろうか。
その麺に絡んでくる油がまたそれっぽい。
ラードにガーリック風味を付けたものらしいが，豚のコクたっぷりのこの油が，「博多」という印象を決定づけている。
タレは塩か醤油かよく判断できないが，あまり醤油っぽくなかったので塩にしておく。
具は，ミックスねぎ，辛子高菜，細切りナルト，キクラゲ，紅生姜，細切りチャーシュー，明太子，そして全体に白ゴマが振られている。
麺に絡んだタレ自体が博多豚骨っぽいが，この具をしっかり混ぜ込むことによってそれはさらに加速する。
紅生姜のスッパ辛いのも，キクラゲのコキコキとした食感も，辛し高菜の香りも辛さも……。
尿酸値を上げる明太子だが，これも外せないなあ。
細麺の300gはけっこうな食べ応え。
４分の３ほそいただいてからスープ割をお願いする。
すると，博多っぽい味わいに魚介感が加わり，ちょっと新感覚の汁そばにチェンジ。
完食すれば，かなりの満足感がある。
ありそうでなかった博多豚骨風の細麺まぜそば。
インスタントの豚骨ラーメンをいじったような，いい意味でのチープさが面白い。
そのＢ級グルメっぽい味わいは常習性があるので，提供中にリピートする方も多いだろう。
いつもこの店は私たちラヲタの好奇心を満たしてくれる。