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高評価で気になっていた和歌山ラーメン、午後から田町だったので昼過ぎに訪問。先客２名。入ってすぐ券売機で中華そばと大盛券を購入。ごはんと迷ったが、麺がうまいとの情報で麺大盛に。着席して間も無く着丼。茶色に濁ったスープが美味そうなビジュアル。チャーシュー2枚とメンマ、海苔、ネギに焦がしネギ。まずはスープから。塩加減もちょうど良く、魚介の風味の後から豚骨が来る感じ。美味い！続いて麺を啜る。パッツンとした食感でこれも美味い！では、メンマは…。濃すぎない味付け、良い具材。チャーシューがこれまたちょうど良いホロホロ加減でかなり良い！もう、ワシワシ食べると言う感じに突入！たまに効いてくる焦がしネギの香り、鼻に抜ける豚骨感。止まらなくなって、水も飲まずに一気に食べてしまった。たいへん満足な一杯、ご馳走様でした〜！
味覚過敏
GABAN
うっかり新兵衛
M記念病院
ksih
Menzo
入ってすぐ券売機で中華そばと大盛券を購入。
ごはんと迷ったが、麺がうまいとの情報で麺大盛に。
着席して間も無く着丼。茶色に濁ったスープが美味そうなビジュアル。
チャーシュー2枚とメンマ、海苔、ネギに焦がしネギ。
まずはスープから。塩加減もちょうど良く、魚介の風味の後から豚骨が来る感じ。美味い！
続いて麺を啜る。パッツンとした食感でこれも美味い！
では、メンマは…。濃すぎない味付け、良い具材。
チャーシューがこれまたちょうど良いホロホロ加減でかなり良い！
もう、ワシワシ食べると言う感じに突入！たまに効いてくる焦がしネギの香り、鼻に抜ける豚骨感。止まらなくなって、水も飲まずに一気に食べてしまった。
たいへん満足な一杯、ご馳走様でした〜！