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店内には煮干臭が充満しています。そのとおり煮干しが強くきいているスープで醤油とのバランスもよくなかなか美味しい。麺は平打ちの太麺でスープともよく合っています。岩海苔はかなりの盛りでしたが、タマネギはもう少し欲しかった。しかも生の食感ではないような気がした。チャーシューは焼肉みたいな感じもしました。卓上の一味は相性バッチリ。完成度が高い一杯だと思う。
レインマン
ケツノポリスマン
glucose
hori
ひぐま
いっちゃんパパ （引退視野）
そのとおり煮干しが強くきいているスープで醤油とのバランスもよくなかなか美味しい。
麺は平打ちの太麺でスープともよく合っています。
岩海苔はかなりの盛りでしたが、タマネギはもう少し欲しかった。しかも生の食感ではないような気がした。
チャーシューは焼肉みたいな感じもしました。
卓上の一味は相性バッチリ。
完成度が高い一杯だと思う。