No.92 2017-JUN／土曜日の大量姿煮干し 下品¥800
『お下品スタンダード』
経緯／土曜日は大量に煮干しが投入される仕様らしく、ソレ目当てで再訪。外まで煮干しの匂いガンガンします。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248649547
店舗／一条流がんこラーメンの総本家。再訪と言っても2回目で6年前に1度だけなので、今ラインナップされている独特なネーミングのメニュー達は今回初体験です。
時間／休日のランチタイム。10:30着。回転良好。
集客／店内満席＋見えるだけで7〜8人＋見えない位置に15人強＋後続続々とどんどん来ます。
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麺面／凄い！出汁の煮干しの量もさる事ながら、バラエティに富んだトッピングの具沢山具合に800円でも十分なCPの良さを感じる麺面。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248649553
スープ／煮干しはいつもの3倍で他（トンビ、昆布、鰹節）は1.5倍と言う、エグミを抑えつつも力強い煮干しビシッとなベースに醤油タレ一杯をバッシーっと合わせた、思った通りのショッパ旨なビシバシ煮干醤油スープ。
麺／小麦感じる低加水気味の黄色い細ほぼストレート麺。ショッパい煮干醤油スープにもぴったし。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248649564
具材／多種多彩で具沢山！肩ロースレアチャーシュー、旨ジョッパい味付けの豚バラ肉、1つ目の球体の味玉、2つ目の球体はジャガイモ、角材系メンマ、海苔、ネギパッパ。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248649571
総評／強い煮干しでレベルアップする強めな醤油味のがんこな一杯。何気に具沢山ってもポイント高いっすね^^
実は注文ミスっちゃいまして、、、ブログを拝見し、土曜日は煮干し＝ヒロポン？100？と理解しておらず、注文を「煮干しのヤツで」と変なコールしてしまった為、結果スタンダード？な“下品”が提供されました。次こそ100！
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蛇足／あっ！だから注文後「見た事あるけど初めてじゃないよね？」って云われたんすね。6年前の初訪時にコレ貰ったけど、全然黒帯ぢゃないっすね^^;黒帯の名にかけてリベンジ百！
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248650200