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「特製醤油蕎麦」@神保町黒須の写真2016/6/17 13:15 待ち5名 10分

特製醤油蕎麦 トリュフソース

粒粉入のゆるめに縮れた細麺に鶏出汁スープ、50円で追加のトリュフソースと無難に美味しい。かなり肉厚なレアチャーシューが特徴的なか。割と美味しいとは思うが最近トレンド系なので新鮮味は薄い。

機会があれば煮干や冷やし煮干にもチャレンジしてみたい。

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