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「中華そば&替え玉」@煮干乱舞の写真6/17(土) 13:00頃 再訪。外待ち無しでしたが、扉を開けると店内満席でしばし待ちます。

7分ほどで店内へ。券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。食券を渡す際「醤油」でお願いしました。

3分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・今日のスープは動物系が感じられバランス良く纏まった、エグミ・苦味のないコクのある美味しいニボニボスープでした。

菅野製麺のストレート中細麺はチョイ硬仕上げのパツパツ食感で、ニボスープにバッチリ合っています。

以前は2枚入っていたレアチャーが1枚となり減ってしまいましたが、少し厚めで柔らか肉々しく美味しいチャーです。

刻み玉葱がショリショリ食感でスープが進んでしまいますが、今回は替え玉を頼んだのでセーブしながら食べ飲み進めます。

1玉目を食べ終えるタイミングで替え玉が着丼、コチラも熱々パツパツです。

スープが少なくなってしまい、麺にスープを掛け回しながら食べ進め完食・完飲です。

丁度お腹一杯になりました。

中華そばは値段そのままでチャー1枚減、かけそばは100円の値上がりとの事です。

お店を出ると外待ち3名ほどになっていました。
また来ます!ごちそうさまでした♪

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