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具は叉焼、モヤシ、丸太メンマ、水菜、糸切唐辛子、白髪ねぎ。レアチャーシューでオーダー節系の旨味が押し出してくる塩スープは癖になりそうな味わい♬軽くウェーブが掛かった中太の平打ち麺は、モチモチとした食感で、シンプルな味わいの塩スープなので相性が良いのか小麦の旨味を引き出すように味わえて美味！レアチャーシューは薄いが大ぶりのが1枚乗っかっていて余計な味付けがされておらず豚の旨味もよくわかる造り。丸太メンマは見た目によらずコリッと噛み切れるくらいで酒の肴にも欲しいところ。アッサリが好みの方にはお勧めです！
暴走でっぱ
暴走でっぱ
TED君
さすらいのラーラー人
レアチャーシューでオーダー
節系の旨味が押し出してくる塩スープは癖になりそうな味わい♬
軽くウェーブが掛かった中太の平打ち麺は、モチモチとした食感で、シンプルな味わいの塩スープなので相性が良いのか小麦の旨味を引き出すように味わえて美味！
レアチャーシューは薄いが大ぶりのが1枚乗っかっていて余計な味付けがされておらず豚の旨味もよくわかる造り。
丸太メンマは見た目によらずコリッと噛み切れるくらいで酒の肴にも欲しいところ。
アッサリが好みの方にはお勧めです！