今月はなんか忙しくてなかなか狙ってらーめんが食べれないですねw

そしてやっぱり時々ジャンクならーめんが食べたくなります。
特にJ系ですねw
そして久しぶりのヒバジです。

この日も天気も良くって暑かったですね！
こんな日は、冷やしが食べたいところですが、なんとなくヒバジな気分です。
お店に到着すると外待ち店内満席。外待ち２０名

約３０分くらい待ってやっと店内へ。
あれ？店内が涼しい！？
窓が閉まっている。！？

おっ！新しい業務用のエアコンを導入されたんですね。
汗だくでらーめんを食べる覚悟が出来ていたので、快適な空間に拍子抜けですね。
でも涼しい環境で食べる熱々の二郎も堪りませんね〜w
しかも店内もかなり綺麗になっていて好印象です。

コールはニンニクヤサイです。
いつもはヤサイコールは躊躇するんですが、カウンター席の前に透明な暖簾？熱気対策の透明なカーテンがあるので、そのカーテンより高いお山にならない予想で、安心してヤサイコールが出来ましたw

そして程なくしてご対麺です。
まずは、毎度お馴染みの卓上の辛味を山頂からふりかけて赤く染めていきますｗ
そしてスープから頂きます。

おおっ！やっぱり旨い！これですね！
豚君からの旨みがじんわりとにじみ出た美乳かスープです。

麺は、中太の平打ちストレート麺。
茹で加減はかなりデロデロタイプの柔らか麺。
昔は麺が引き締まって油でコーティングされた麺だった記憶がありますが、
これはこれで美味しく頂ける麺かも。

具は、モヤシ８: キャベツ２くらいでボリューム的にもベストな感じかも。

豚は、ホロトロなので箸でつかむとばらけてしまう感じで２塊入っています。
仕事中ですが、ブレスケアがあるので遠慮なくニンニク補給ですw

いやぁ～やっぱりヒバジは美味しいなぁ〜♪

美味しいらーめんご馳走様でした。o(*^▽^*)o~♪