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コメント
おはようございます。
節目の４００採点お疲れ様です。
これからも参考になるレビューを楽しみにしています。
今後共よろしくです^^;
ユー坊 | 2008年8月18日 09:42どうもです
さすがみなさん、休み中も食べてるんでコメントしきれません。
今日の更新分からまたコメント入れさせて頂きますね。
４００採点ですか、さすがです。これからもどんどん食べて下さい。
しかしガソリン代、高速代、１杯５００円にもなるラーメン・・・乙です。
UNIA。 | 2008年8月18日 10:30おはようございます。
（ ^-^)／祝４００祝\(^o^ )
節目の採点が栃木とは。。しかも烏山。。
3(-_^) エッ?県西地区よりも近いのですか！！
鶏が前面に出て旨みを醸し、魚介はバックヤードでフォローといった感じでしょうか。。
麺も中々良さそうで高得点！！
＞茨城県南・県西遠征が財政枯渇問題を引き起こしてます
ガソリン代が倍ですもんね。。
茨城県西地区は嫁の実家に行った際、結城・下妻・下館辺りなら近いのでチョコチョコ見て回ってきます。
例のカレーつけ麺も気になりますし。。(^^)
今後も引き続き参考にさせて頂きますのでよろしくお願いします。
３ちゃん | 2008年8月18日 10:52＞ユー坊さん
こんばんは。
茨城県は結構広いので、私のように県北に住んでると活動エリアが異常に広くなりますねｗ
今後とも宜しくお願いします。
＞さん
どうもです！
400採点なんてまだまだですよ。
最近は原油高騰を直撃している気分ですｗ
今後とも宜しくお願いします。
＞３ちゃんさん
こんばんは。
実はこの近辺は、裏道を使えば簡単にいけるんです。
裏道と言っても山道なんですがｗｗｗ
こちらのお店は、結構ハイレベルだと思います。
個人的には、食べ慣れていなければ90点は超えていたと思います。
やはり、中華蕎麦 とみ田の経験は大きいですねｗ
都内でもこのクラスをもう少し食べておきたいです(^_^;)
今後とも宜しくお願いします。
どんぐり | 2008年8月18日 17:32こんにちは！お久し振りです。
４００採点おめでとう＆お疲れ様です。
なかなか都心から離れられない状況ですが、
興味の多いお店が多い茨城ですので、
どこか行ってみようかと思っています。
まずは水戸あたりかなあ・・・
今後もよろしくお願いします！！！
流星 | 2008年8月18日 22:56どうもです。
400採点おめでとうございます。
このお店は一度訪問したいと思っていたので参考になりました。
スタミナ共々、今後とも参考になるレビューよろしくお願いします。
わた | 2008年8月19日 03:21どうもです!!
とりあえず遠征お疲れ様ですｗ
県を越えての節目はちょっと意外な感じもいたしますが、
満足度高めのようでよかったですｗｗ
これからもエリア情報よろしくですぅ〜
泉 | 2008年8月19日 08:26＞流星さん
こんにちは。
コメントありがとうございます！
水戸で優先的お勧め店は、ラーメン天天と中華そば ことぶきやですね。
機会を見て是非行ってみてください！
＞わたさん
こんにちは。
やはりわたさんはこちらの麺屋はじめをチェック済みでしたか！
お目が高いｗｗｗ
今回はつけ麺でしたが、ラーメンの方が個人的に合いそうでしたので再訪する予定です。
スタミナは残り3店舗で一応制覇の予定ですので、頑張ります！！
＞泉さん
どうもです！
400採点到達の道のりは長かったですねｗ
どうも地方に居ると、行動範囲が限られてきて採点回数が伸びない傾向にあると気付きましたｗ
節目の採点で県外は300採点の時、宮城県仙台市で自家製麺 キリンジで経験済みですｗｗｗ
つくば方面・土浦方面にもまだまだ行きたいお店があるので、ゆっくり地道に食べていきます！
どんぐり | 2008年8月19日 09:25☆ 祝４００〜 ☆
すいません亀です(汗)
遠征お疲れサマでしたｗ
狙いを外したとは言え､高得点ですね〜！
鶏白湯＋魚介ですか〜､風雲児みたいですね〜｡
非常にそそられる品です｡
那須には他にも気になるお店があるので絡めて行きたいです！
今後とも宜しくです〜！
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年8月20日 19:47＞さん
こんにちは。
鶏白湯＋魚介は水戸にもありますｗ
中華そば ことぶきやの全てのメニューです。
中華そば ことぶきやでは醤油が強かったのでスープ分類は醤油にしているんですよ(^_^;)
麺屋はじめはかなり良かったですよ！
機会をみてラーメンの方を食べに行きたいです。
今後とも宜しくお願いします！
どんぐり | 2008年8月21日 08:32祝 ４００ 祝
お〜 ４００を迎えられましたかー！
おめでとうございます。
しかも遠征で８０後半とはナイス節目ですネ〜。
写真はチャーシューの存在感が凄いんですけどぉｗ
今後もご活躍下さい！
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年8月23日 16:52＞ＳＰＡＲＫ影さん
こんにちは。
コメントありがとうございます！
このチャーシューはすごかったですよ！
ラーメンの方が印象が良さそうなんですｗ
それでも80点台後半と美味しい一杯なのも満足でした(^^;
どんぐり | 2008年8月23日 17:08どうもです。
亀っす!!
４００採点お疲れ様です。
茨城の採点は本当にどんぐりさんに支えられていますね〜
そのおかげで僕もこのようなお店が茨城にあるのかと、とても
参考にさせていただいております。
特にカレーに関しては、感謝感謝です(笑)
いずれどんぐりさんがアップしてくれた大量のカレーを
一気に片しに突撃したいと思います。
今後ともよろしくです。
右京 | 2008年8月24日 12:40＞右京さん
コメントありがとうございます！
茨城県も徐々に採点するユーザーが増えてきているので、今後も頑張っていきたいですね。
色んな土地で食べることも、楽しみなんですｗ
意外と栃木も近かったり…(^^;
茨城ではカレーも多いのに最近気づきました…大変ですｗｗｗ
どんぐり | 2008年8月24日 17:18
とうとう400採点と節目に到達です。
節目の採点として選んだお店はこちら麺屋はじめ。
栃木県遠征ですｗ
RDB上ではそれほどでもありませんが、茨城のラーメン好きが結構来ていて、評判の高い店舗です。
店内は禁煙で、清潔感が漂ってますね。
カウンター6席とテーブル2つと小さめの店構えですが、土地柄を考えると十分でしょう。
カウンター席に座り、メニューを眺めてると、店員さんが「夜の部は黒てりらーめん、黒つけめん、濃厚和風らーめん以外でお願いします。」とのこと。
夜の部はメニューに制約があるんですね…ちょっと残念です。
注文したのは和風つけめん。
待っている間に撮影許可を得ておきます。
待つこと大体12分後に注文した品が登場。
一見、豚骨魚介と見えるつけ汁ですね。
具は麺の上に大きめのチャーシュー1枚、煮玉子半切れ、メンマ、海苔1枚。
チャーシューは肩ロース肉で柔らか目ですが、厚みが5〜7mm程あり、しっかりとした歯応えを楽しめます。
味付けはやや甘めですね。
こちら、温かければもう少し印象が良くなるかも知れません。
メンマはやや甘めの味付けで外周がサクッと、中心部がコリッとした食感が心地良く美味しいメンマですね。
煮玉子は、黄身がゼリー状で味付けは適度かな。
もう少し濃い味付けの方が個人的には好みですが、美味しいと思います。
海苔は印象が薄いですね…。
麺は太麺で、加水率が高めのやや縮れがある麺。
茹で加減が適度でコシの強さ・弾力の強さが楽しめます。
個人的な印象はツルツルとした食感とプツリとした歯応えがあり、麺の旨味が適度に広がる美味しい麺だと思います。
麺量も並盛で280gと十分な量。
…メニュー表記にありませんが大盛とかあるのでしょうか？
つけ汁は鶏白湯＋魚介。
動物系のメインは鶏ガラで旨味・甘味は当然ながら鶏(笑)
でも、このとろみは豚系では？…と思いました…自信無し(汗)
魚介は何だろう…ザラツキ感がなく、動物系のサポート役に徹してるように感じますね。
味は多少濃い目だと思いますがつけ麺としては許容範囲かな。
味わいは先に書いた通り鶏が前面に出てるのでスープ分類は鶏白湯にしておきます。
とろみのあるつけ汁はねっとりと麺にまとわりついてきて、麺を啜る速度を加速させますね。
酸味がないので、万人受けし易いつけ汁だと思いますよ。
最後にスープ割りをお願いし…全体的な印象そのままで鶏の旨味・コクを楽しめますね。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;
次回こそは濃厚和風らーめんを食べたい(笑)
…茨城県南・県西遠征が財政枯渇問題を引き起こしてます…ガソリン代高速代を含めて換算するとラーメン1杯5000円(苦笑)
採点には反映させてませんが、結構厳しいですね…。
当面は高速代が発生しないエリアに食べに行こうと思ってます。
ちなみにこちらの麺屋はじめは高速代不要で比較的近いエリアでした(茨城県南・県西より遥かに近い。)。
これまで以上にのんびりとしたペースで採点となるかと思いますが、今後とも宜しくお願いします。