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またまた、夏のお楽しみ！ラーメン屋さんの夏の限定！冷やしシリーズ。この日は、つくば市でランチ。ネット検索すると、気になる限定を発見。冷やしホワイトつけ麺！！見た目も爽やかですね。さっそく訪問。店内は近くの学生さんでいっぱい。みんな青春を楽しんでいますね！！こんな時代もあったな～～と、想いながらいると配膳。噂通り真っ白なつけ汁が登場。まずは噂のつけ汁から。豆腐をすりつぶしたものを、豆乳で滑らかにしたスープ。結構豆腐が感触として残っています。これは、好みが分かれそうです。麺は中太のストレート麺。つるつるシコシコの麺で爽やかなつけ麺にはばっちり。具は、チャーシュー・メンマ。チャーシューは鶏と豚。どちらのチャーシューもしっとりとした食感。レベル高いです。豆乳もチャーシューも女性が好きそうな丁寧なお仕事。若い学生さんなども喜びそうです(*^_^*)
しんのすけ
RAMENOID
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこ
ラーメン屋さんの夏の限定！
冷やしシリーズ。
この日は、つくば市でランチ。
ネット検索すると、気になる限定を発見。
冷やしホワイトつけ麺！！
見た目も爽やかですね。
さっそく訪問。
店内は近くの学生さんでいっぱい。
みんな青春を楽しんでいますね！！
こんな時代もあったな～～と、想いながらいると配膳。
噂通り真っ白なつけ汁が登場。
まずは噂のつけ汁から。
豆腐をすりつぶしたものを、豆乳で滑らかにしたスープ。
結構豆腐が感触として残っています。
これは、好みが分かれそうです。
麺は中太のストレート麺。
つるつるシコシコの麺で爽やかなつけ麺にはばっちり。
具は、チャーシュー・メンマ。
チャーシューは鶏と豚。
どちらのチャーシューもしっとりとした食感。
レベル高いです。
豆乳もチャーシューも女性が好きそうな丁寧なお仕事。
若い学生さんなども喜びそうです(*^_^*)