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「ラーメン中盛(ヤサイニンニクアブラ)」@ラーメン宮郎の写真オープン当初から初訪の機会を伺っていたこちらへタイミング良く来れましたw

麺はコシがあり骨太で力強く、乳化されたスープは豚の旨味に生姜の風味が程よく合いクオリティの高さを感じさせます。

ただ麺もスープも主張が強く輪郭がはっきりしていてる割りには後を引かず、ジャンクさがちょっと弱いかも(^^;

肉厚で噛み応えのある豚バラチャーシューは味が滲みてとても美味しく大当たりw
豚マシで頼めば良かったと後悔。

券売機には塩のメニューもあったのでいつから始まるか実に楽しみです。
塩も絶対に食べたいw

ごちそうさまでした!

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