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麺は細いストレート。固めオーダーで適度。スープはスパイスの効いた豚骨。カレーのような香りのスパイスが中心。スパイスに加えて、香りのよい辛味噌。じんわりと発汗。臭みのない食べやすい豚骨。薄切りのチャーシュー、パクチー、モヤシ、長めのネギ。パクチーとのバランス良い。卓上の辛子もやしを途中で投入。カフェ飯のようなラーメン。
けＮぢ
雨垂 伊砂
ヨオ
ラーメン屋けんちゃん
HASH-ROYAL
麺は細いストレート。
固めオーダーで適度。
スープはスパイスの効いた豚骨。
カレーのような香りのスパイスが中心。
スパイスに加えて、香りのよい辛味噌。
じんわりと発汗。
臭みのない食べやすい豚骨。
薄切りのチャーシュー、パクチー、モヤシ、長めのネギ。
パクチーとのバランス良い。
卓上の辛子もやしを途中で投入。
カフェ飯のようなラーメン。