中華そば 二階堂の他のレビュー
コメント
二階堂でこんなメニューをやっているとは。これはもはやイタリアンですかね?
まなけん | 2017年7月4日 19:09こんばんは。
海老もトマトも好きな食材ですし、イタリアンテイストも好きなので、これは食べてみたかったです!コメ頂いた被ってしまった件はお気になさらず♪そもそも私自身ほとんど気にしたことないので(笑)
poti | 2017年7月4日 19:15こんばんは
こちらのレビュー朝からコメント3回目ですよ!
マイケルさんpotiさんと上げてましたからね〜
イタリアーんな感じで
ワインとも合うようですね!
キング | 2017年7月4日 19:23こんにちは。
海老トマト、安定の美味しさが伝わってきます。
白ワインチョイスも、流石ですね。
自分は先日、安い赤ワインで酔っ払いました。><
ももも | 2017年7月4日 19:25こんばんはぁ~
今度は上振れに会いたいですね。
次はあそこ?
mocopapa(S852) | 2017年7月4日 20:23こんばんは。
おゆさんも行かれてたんですね〜。裏山です。
トマト系大好きなんで、冷やし版もやってくれないかなぁ。
ズッキーニのソテーが堪りません‼️
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年7月4日 20:31こんばんは
美味しそうだなと思ってたんですが、少し残念でしたね。
ノースさんやプーさんは好評ですもんね。たまたまなんでしょう。
きっと第②弾は期待出来るんじゃないですか^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月4日 21:17毎度です~
ハードルが上がっていたせいも有ると思いますが、
少し残念な点があったようですね。
自分もちょっと好みから外れる点がありました。
としくん | 2017年7月4日 21:38こんばんは
期待が高いと理想と現実の差を感じてしまいますよね。
充分な評価で旨いんだと思います。
そのうちに仙台で気になるトマトつけ麺もレポします。
イケちゃん | 2017年7月4日 22:13おゆさん,どうもです。
これ,多分好きなやつだと思います。
ごのしんさんも好きなので(笑)
RAMENOID | 2017年7月4日 22:37こんばんは!
3ヶ月弱で3度の訪問とは、ハイペースですねェ〜
海老とトマトの組合せはツボなんで、食べたかったです…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2017年7月4日 22:43こんばんは。
もう一歩好みと合わなかったようですね~
ごのしんさんも旨いですよ~
kamepi- | 2017年7月4日 22:54こんばんわー!
つけ汁温度と麺の弱さとはたまたまであって頂きたいですね。
白ワイン大正解(笑)でさすがおゆさんと思いました!w
塩対応 | 2017年7月5日 02:50下ぶれ残念でした。
自分の時が完璧だっただけに惜しいです。
ワインがとても美味しいですよね。
奥様の接客も素晴らしいし、
すっかり二階堂ファンになっちゃいました。(笑)
NORTH | 2017年7月5日 06:30一目トムヤムクンかと思っちゃいましたが、イタリアンなつけなんですね!
ナルホド白ワインですね。
ヌルいのはワタシもチョットです。
かくみや | 2017年7月5日 06:50どもです。
ワインが進みそう!
ガーリックオイルのフランスパンが
絶対合いそうです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月5日 06:58こんにちわ~
めっちゃワタクシ好みの一杯ですわ!!
レギュラーメニューとして再登場する事を願ってます!w
たく☆ | 2017年7月5日 09:45ここの冷やしは狙っておるんです。
これもうまそうですね。
でも都内の限定はキビシーーwww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月5日 09:59酸味はあるんですかね?
だとしたら夏にはイイナ。
イキタイナ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月5日 13:03こんにちは。
最近のRDBって店が移転しちゃうと旧店舗のレビューが消えちゃうんですね。
なので全店制覇するためには移転しても食べに行かなくちゃならないですよ~
ちなみにココの限定とっても美味しそうですね。
ayashi | 2017年7月5日 16:04こんにちは~
減点の要因はなるほどと思いました。
自分の時はそのような事は無かったので、
常に一定したレベルでの提供をお願いしたいですね。
「ごのかみ」さんの海老も美味しいですよね(笑)
銀あんどプー | 2017年7月5日 16:38こんばんわ~
とっても美味しそうですが、つけ麺だけに麺にコシが無いのや、
つけ汁がぬるいには残念でしたね~w
気になっているお店なんで、いつかはと狙っているんですけどね~!
バスの運転手 | 2017年7月5日 21:00こんにちは。
ちょっと辛口のレポですが点数はさすがにアベレージ以上ですね。
早く行きたいなあ。
glucose | 2017年7月7日 08:41
おゆ
ともひ2
北崎ウンターデンリンデン


![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400&海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)
![[限定] 濃厚痛風まぜそば¥2650(麺ハーフ)・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/26/18/291H2MX8QdoMob1Ym7ihGUuAwDBc8INj.jpg)
![[限定] オマール海老と松葉蟹のまぜそば¥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/24/17/V03nreDbNehss5onzl4oJYmOkEFg6zTE.jpg)
![[限定] 黒あわびの肝そばバター醤油¥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/19/00/mWunshyQ5i1g83wfIQ7jMlyxzv4UOVSS.jpg)

(この限定は終了しています)
麺友さん方の好評レポにソソラレ、
6/26 (水) に再訪問。
約3ヶ月弱ぶりで3回目。
●プロローグ
18時40分の現着で外待ち3番手に接続。
ときおり店外にも出てこられる奥様の接客が、
相変わらずに素晴らしい。
イタリアンな趣きのある創作つけ麺。
そのスペックは、麺友方のレポの通り。
https://ramendb.supleks.jp/review/1075847.html
https://ramendb.supleks.jp/review/1076214.html
麺は並盛 (200g) と中盛 (300g) が同一価格だが、
ここは無論前者で (苦笑)
Northさんに見習い、
白ワイン (¥400) を口頭追加注文...大正解 (笑)
●Point addition(加点)
つけ汁は、
チキンと海老のトマトソース煮のような、
洒落た味わい。
トマトの風味が良く、塩加減も程良い。
鶏や海老が効いたオイル...愛おしい♪
つけ汁に潜む、ミニトマトの湯剥きや、
スモーキーな豚バラ肉の燻製が、心憎い演出♪
麺皿上の半味玉の燻製も良い。
●Deduction (減点)
好みの問題かもしれないが、以下の二点。
先ずは、つけ汁が温い。
もっと熱ければ、
風味もより引き立ったのではないかと。
次に、麺の食感が緩い。
先行レポによれば、カネジン製。
エッジが効いた中太ストレートの平打ちだが、
特にコシが物足りない。
茹で加減、或いは水切り締めの問題だろうか。
風味が良いだけに、惜しむらく。
●その他
野菜陣は、茄子とズッキーニのソテー、
茹でた2種類のキャベツ、イタリアンパセリ。
洒落た趣きで、彩りも良い。
ただ、キャベツの風味はアベレージと感じた。
●おわりに
今回のスコアは先行レポより低めであるが、
いただけて良かったと思う。続編の限定も楽しみだ。
御馳走様でした。