mocopapa(S852)
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コメント
こんばんは
初日に皆さん行かれてましたね〜
次回はザルと思っていましたが
これもかなり良さげですね〜
モコタロウは自分もあれ？ないって思いましたが
そのうち登場するんじゃないですかね？
キング | 2017年7月5日 23:27やはりビジュアルが鳴龍に似てますね。
ちゃぶ屋でもこのメニューがあったんですよね。
そんなに旨い塩スープが作れるなら、
是非塩つけもやって欲しいです。
NORTH | 2017年7月5日 23:52こんばんは～
デフォの先頭メニューは流石の一杯のようですね✨
次回はつけ麺を狙ってるのでその次は表題も食べてみたいです(^_^)
モコタロウの絵もまた復活すると良いですね！
銀あんどプー | 2017年7月5日 23:58mocopapaさん，どうもです。
梅干しはいりませんが，ここの塩はいただいてみたいですね。
再開でお元気，何よりです。
涼しくなったら味噌営業に行きたいんですけどね。
RAMENOID | 2017年7月6日 03:58こんばんわー！
無事再開されてほんと良かったですよね(*^^*)
私も早めに再訪しなければです。
入口のモコタロウはまた新Verで描いていただきましょうw
具の主役がネギとはモコさんらしい鋭い観点てすねぇ、私は間違いなくとろろ昆布と南高梅と良いそうです(笑)
塩対応 | 2017年7月6日 04:22こんにちは。
昨夜はお疲れ様でした。
同じ場所で再開で良かったです。
モコちゃんの絵も復活すると良いですね。
塩清湯もブラッシュアップしているようで。
笹切りの白葱の盛りつけも良いですね。
南大塚のお店とは異なり、
牡蠣は効いていない様ですね。
おゆ | 2017年7月6日 08:58再開して良かったです。
北浦和にはめっきり行く用事がなくなっちゃいましたｗ
ここ目当てにがんばろー！ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月6日 09:19毎度です～
サンプラザさん、復活良かったですねえ。
＞思わず「こんなに旨くなったの。」
マジすか！
次回行ったとき、メニュー選択悩みそうです。
としくん | 2017年7月6日 09:26＞5月13日ガス爆発事故で休業していた
そんなことがあったのですか。
大変だったんですね。
再開は何よりですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月6日 10:17こんにちは。
無事に再開できてよかったですね＾＾モコタロウも早く復活するといいですね。こちらは未訪ですが、油そばもこちらのデフォメニューもどれ食べても美味しそうです！
poti | 2017年7月6日 11:41こんにちは。
そんなに旨くなっちゃったんですか。
久々に伺いたいな～
kamepi- | 2017年7月6日 12:28こんにちは〜。
再開一発目は梅塩でしたか〜(*^｡^*)♪
イロイロとフラッシュアップされてるようですので
訪問を楽しみにしてまーす (´∇｀)♪
よっしーＲ | 2017年7月6日 12:33こんにちは。
ココ暫く行けていません…泣
埼玉方面に行く時はざるかエレバタ狙いで行って
みますね‼️モコタロウはきっと復活しますよ‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月6日 13:31こんにちは。
皆さん再会された呉田に行かれてますね、やはり待ちわびた再開でしょう。
なんか、私も最近居酒屋入ると梅酒サワーなどというものを頼んでしまいます。
梅塩に様々な魚介動物。。シンプルな見かけの裏がすごいです。
mona2 | 2017年7月6日 16:17こんばんは
更に旨くなって再開はうれしいですね。
塩に大葉、梅、トロロ昆布なんて私も好きなはず。
イケちゃん | 2017年7月6日 19:06こんばんわ～
コメント頂いた通り、自分もやっと昨日顔を出せました～ｗ
表題も気になったのですが暑かったので、やはりお気に入りの「ざるつけ」にしちゃいました！
久しぶりにコチラでご一緒したいです。
バスの運転手 | 2017年7月6日 21:49こんにちは。
そうだしたね、爆破でモコタロウの絵も吹き飛んでしまったのは残念でした。
私もRさん同様、梅はラーメンよりご飯派です。
glucose | 2017年7月7日 10:02
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12286922870.html
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5月13日ガス爆発事故で休業していた【柳麺 呉田】がこの日から再開という事なので会社帰りに伺いました。
入店すると店主の中野さんも笑顔で忙しく調理していますね。
元気になって良かったですね。
予想通り、お馴染みの顔が数人カウンターで飲んでいます。この写真は後日撮影しました。↓
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635332.html
麺友さんの近くの席は埋まっていたので、入り口近くの席で、ハートランドで一人お疲れ様会です。
あてに水餃子をお願いしました。
ネギって切り方で味が凄く変わるんですよね。
呉田のネギは美味しいですよ。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635341.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635346.html
程なく麺友さんの隣の席が空いたので移動し、皆さんと乾杯。
暫く飲んだ後の〆は、久しぶりの梅塩ラーメンをお願いしました。
よくよく考えてみたら、梅塩ラーメンは初めて訪問した2年前にいただいて以来ですね。(^▽^;)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635358.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
思わず「こんなに旨くなったの。」って店主さんに言っちゃいました(笑)
ベースは鶏ガラ・丸鶏だと思いますが、牛骨、アサリに節が入っていると妄想。
スープに厚みがあるんですが、重くない旨味たっぷりのスープ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635373.html
麺は全粒粉入りの細麺ストレート。エッジが効いたやや日本蕎麦っぽい食感ですね。
相変わらず美味しい麺ですね。｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
この麺は塩つけてザルでも食べてみたいですね。清湯のつけでもいいかも。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635383.html
そしてトッピングを確認です。
主役は葱。笹切りの白葱、小口切りの九条葱、そして大葉に梅干し、トロロ昆布。白髪ねぎの下にチャーシューが隠れています。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13973019351.html
チャーシューは肩ロース肉。
低温調理でレアっぽいチャーシューですね。
いつの間にかスライサーがありますよ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635412.html
このチャーシュー激旨！！！びっくりしましたよ。しっとりで生ハムみたいですね。
これはワインが欲しくなるかも。
そして南高梅がまたいい味出してますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635394.html
程よい酸味がいい塩梅ですね。
そして大好きなトロロ昆布。
トッピングのの主役ってチャーシューが多いですが、呉田の主役は葱ですね。
白葱も九条葱もいやぁ～美味しいですね。
大葉の香りも南高梅の酸味もGood!
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635420.html
サクッと完食！！！
メニューのトップに挙げられている梅塩ラーメン。
ざるつけもマゼそばも美味しいですが、これもいいですねぇ～～。
優しい味で女性に受ける味ですね。
ご馳走様でしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13968635332.html
店舗も綺麗になって再開した呉田。
一抹の寂しさは、このモコタロウがいなくなったこと。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12286922870-13969990586.html