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「チャーシューメン830円+焼き餃子」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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奥さんと佐野のアウトレットにお買い物。
取りあえずお買い物が終了したので、お約束の麺活へ。
今回、伺ったのは【佐野青竹手打ちラーメン 大和】
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到着時、13:35で待ち客多数。
ファミレス方式で名前を書いて待つタイプです。
待ち客12組ですね。大体2人客が多数なので25人待ちくらいです。

30分くらいで店内へ。
店内はカウンター6席、テーブル4人×2卓、小上がり5卓で私たちは小上がりに案内されました。​​​​​​​
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メニューを見て私はチャーシューメン、奥さんは味玉ラーメンを注文。
そして焼餃子3個もね。口頭発注、後会計方式です。
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こちらはおつまみも色々あって飲めるんですね。こういうお店で飲むのもいいですね。
運転手さんがいればですが。(^o^;)​​​​​​​
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平日のランチセットメニューもいいですね。。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ​​​​​​​
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待つ事7分くらいで着丼です。
真っ白の丼になみなみと注がれたスープ。
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チャーシューメンなのでチャーシューが5枚。メンマ、葱という麺バー。
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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッまいぅ~~

豚骨鶏ガラ野菜と思われるスープは、香味油たっぷりの旨味があふれるスープでカエシは淡麗で控えめ。
背脂が少し浮かんでいるので、香味油は背脂かも。
オイリーですがしつこさはないですよ。
これな万人に受ける味かと。
やや化学の力も感じました。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
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麺は青竹打ちの自家製麺。
多加水の透明度があるピロピロ麺で滑らかな食感でチュルンとして美味しいですね。
奥歯ですりつぶすと小麦の香りが湧きたつ美味しい麺ですね。麺量は180gとか。
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チャーシューが美味しいと聞いてチャーシューメンにしたのですが、期待を裏切らない旨さですよ。
ふんわり煮込まれたバラチャーシューは厚みもあり、適度の脂の甘みがあって美味しいですね。
☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ 
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メンマもニュルツルでまいぅ~~♪
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此方がサイドの焼餃子。大きいですね。3個で良かった(笑)
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醤油・酢・辣油の定番でいただきます。ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
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餡はたっぷりですね。挽肉、キャベツ、ニラで野菜中心なので、意外と軽いかも。
餃子は私は1個奥さんが2個。
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その後、食べきれない奥さんの味玉ラーメンをサポートしたので、
麺量220g位、チャーシュー6枚、味玉半分頂いて腹パンです。
いやぁ~佐野ラーメン いいですねぇ~~♪
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ご馳走様でしたヾ(@^▽^@)ノ
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投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

mocopapaさん,どうもです。
ここが私の佐野イチオシです。
佐野ラーメンらしい上にレベルが高い。
また行きたいです。

RAMENOID | 2017年7月7日 06:29

あれ?ビールは? (笑)
佐野ラーメンに餃子いいですね。^_^

NORTH | 2017年7月7日 07:13

おはようございます(*^^*)

この日は期せずして。。。(笑)
餃子にラーメンも同じだったりして。
次回は此方かようすけを狙います。

としくん | 2017年7月7日 07:17

おはようございます
佐野ラーメンアウトレットと共に
楽しめたようですね!
レスキュー含めてお腹も大満足でしたね!

キング | 2017年7月7日 07:40

佐野ラーメンはラーメン嫌いだった時期でも食べてました。
あっさりで美味しいですよねー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月7日 08:47

くぅ~佐野系いいっすね!
去年の体育の日に、森田屋本店で食べた感動を思い出しました!

YMK | 2017年7月7日 08:56

こんにちは。

たしかに写真では香味油が目立ちますがオジサンでも無理なく飲めそうですね。
ちなみに阿見アウトレットはワンちゃんと一緒に買い物できます(店内には入れませんが)。
奥様、モコタロウとともにぜひ阿見にもいらしてください。

glucose | 2017年7月7日 09:37

こんにちは!

流石に本場の佐野ラーメンは油の照りが違いますね~。^^;
青竹手打ち麺も凄く美味しそうです。
アウトレットのお買い物も、遠出でもこういう楽しみがあると
行くのにもモチベーションが上がりますね。。。

4門 | 2017年7月7日 10:16

こんにちは。 

佐野へお買い物との事。 
佐野と言えばラーメン。 
食べずには帰らませんね。 
そして数あるお店の中から選んだお店は
佐野青竹手打ちラーメン 大和。 
透明感のある清湯スープと青竹打ちの自家製麺の
美味しさがストレートに伝わって来ます。

またぞう | 2017年7月7日 11:47

こんにちは。
良いですね、佐野ラー♪
老若男女に好まれる味でしょうね。

おゆ | 2017年7月7日 12:57

こんにちは。

あ!佐野らーめん暫く食べてないっすね〜。
たま〜にこう言うシンプルなヤツが食べたくなります。
あの系は飽きないからイイんですよね。

こんにちは~
佐野ラーメン裏山です✨
餃子をセットで頼むのが定番なのですよね。
一度重点的に回ってみたいです♪

銀あんどプー | 2017年7月7日 13:47

こんにちは〜。

青竹手打ちのピロピロ麺が佐野ラーメンを物語っていて良いですよね〜(´∇`)♪
チャーシューも美味しそうです(o^-')b
実はコチラ、3度以上?もフラれてる鬼門店なンデス..( ༎ຶŎ༎ຶ )

よっしーR | 2017年7月7日 15:14

こんにちは。
奥様とアウトレット行ってからの麺活ですか!楽しそうですね^^こちらのアウトレットは一度だけ行ったことありますよ。残念ながら二郎食べた後だったので他の麺活はできませんでしたが(笑)

poti | 2017年7月7日 16:02

こんにちわ~

佐野ラーメン食べたいっス!

チャーシューメンと餃子の組み合わせは堪らないでしょうね~♪

たく☆ | 2017年7月7日 17:00

こんにちは。

先ほど松戸のレジェンドのレビューも拝見しましたが
この佐野系もまたいいですよね。
また、チャーシューののったビジュアルがGOOD
なんか、無性に食べたくなりました。

ももも | 2017年7月7日 18:32

こんばんわ
香味油たっぷりはそそられます。
青竹で打った麺のコシが良いんでしょうね。
佐野ラーメンも食べてみたいです。

イケちゃん | 2017年7月7日 20:31

こんばんは。
アウトレットの近くとは奥さんも連れだし易くて良いですね~
ノイドさんも一押しとのことなので、いづれ伺いたいです~

kamepi- | 2017年7月7日 22:21

こんばんは!

佐野のアウトレットに奥様を誘ったのは、ラーメンが目的っすネ(^_-)-☆
佐野系なのにワンタン頼まれてない?と思ったら、トッピングになかったんすね…

こんばんわー!
アウトレットの手がありましたか!!
今度真似させて頂きます(笑)
青竹手打ち麺は大好きですし、スープもチャーシューもほんと美味しそうです(*^^*)
佐野ラーメンも早く食べたいですねーー!

塩対応 | 2017年7月8日 02:36

此処は行ったような、行ってないような・・・
佐野は30年以上も前から年数回行ってるので
相当な数の店でたべてるので、ようわからんです。

若いころはちと不満だったスープですが、
最近はこういうのが好みになりました・・・