週末夕方に冷たい限定を食べにオダサガの奨へ。
18時過ぎで待ち無し。
入口左の券売機でお目当ての限定､冷やしラーメン胡麻と炊き込みご飯の食券を購入します。
このメニューは現在もこの店で販売中の胡麻らーめんの汁無し冷やしバージョン。
また同じく季節限定として町田店ではトマトつけ麺､中央林間店では辛味らーめんの
冷やしバージョンを販売しているようです。
店員さんに食券を渡し空いていたカウンター席に着席､暫し待ちます。

10分少々で登場。
蘊蓄によると練り胡麻とラー油､お酢を混ぜた酸味あるピリ辛のタレに､
XO醤で炒めた挽肉と干しエビを混ぜ､冷えた麺と合わせたとの事。
啜ると程好く冷えた麺にタレが丁寧に和えられていて心地良い味わい。
タレは雑味無くスッキリしたものでそれだけに芝麻醤の味わいが鮮明に感じられ､
酸味は良い意味でマヨネーズの様にまろやか。
辛味はほぼ感じず､刻んだ海苔の風味や旨味もマッチ､とても美味しい。
汁有りの胡麻らーめんではどうしても担々麺と比較してしまって物足りなさを感じてしまったけど､
こちらのメニューでは辛味や痺れは無い方が良いように感じます。
麺は口当たりソフトで啜り易い癖の無い中細タイプ。
具は挽肉､葱､刻み海苔､白胡麻､糸唐辛子。
炊き込みご飯は鶏肉､牛蒡､三つ葉などが入ったもの。
個人的にはもう少しふっくらとしたものが好みではあるけど､170円なら十分な量と質で満足。

店内は男性2名で切り盛り。過不足の無い接客。
とても良い夕食でした。
ご馳走様でした。