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あっさり。こってりがどの位 強いのか確かめなくてはと思う程、煮干の主張を感じました。美味しいのか どうなのか 自分の中で まだ分からないというのが、本音です。こんなこと 初めてです。来週 また チャレンジします。別メニューの牛骨塩味も チャレンジしようと思っています。