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「塩、蛤ゆずこしょうらーめん」@うちん家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線片倉駅の北、駅から通じる道路沿いにある。
・店の外観:こじんまりした建物、白い看板・暖簾。
・駐車場 :6台分くらいあり。
・席   :カウンターで5席くらい。
・客数  :昼飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:壁の黒板に書かれているメニューから選択して注文。
・注文品 :塩、蛤ゆずこしょうらーめん(800円)
・丼着時間:待つこと8分で丼着。
・具   :鶏手羽甘辛煮、メンマ、蛤(3個)、ネギ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた少し濁りのある赤みがかった黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは蛤で、他に魚介も入っている感じのじんわり滲み入る優しい味。後味に残る微かな苦みもイイ感じ。
・その他:
堪能した。

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