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久しぶりにこちらの店へ。平日、１１時４５分頃。 先客無し、後客も無し。。一番乗りかな。口頭オーダーで、こちらのラーメンと半ライス。麺：中太の縮れ麺。 余り好みの麺ではない。 固めの茹で加減。 そこそこ太いのでチョイと固いイメージ。スープ：このスープは好きです。 相変わらずの 貝のお吸い物の風味。貝の風味もしっかりするし、醤油の風味もしっかり感じられます。具：鳥元、アサリ、メンマ、ネギ。鳥元のチャーシューは相変わらずホロっと解ける様に食べられます。メンマは太めで良い食感。スープが旨いですね。ご馳走様でした。でも平日とはいえ、お客が来る様子がない。。ここ何年も商売されているのでそれなりにお客は入っているのか？少し心配。。 下世話ながら、１日どれ位の売り上げなんでしょ。接客：３見た目は怖いです。。清潔感：３コスパ：３この界隈では高めの設定。 ではある。
さんちゃん
さんちゃん
nga
ひぐま
平日、１１時４５分頃。 先客無し、後客も無し。。
一番乗りかな。
口頭オーダーで、こちらのラーメンと半ライス。
麺：中太の縮れ麺。 余り好みの麺ではない。 固めの茹で加減。 そこそこ太いのでチョイと固い
イメージ。
スープ：このスープは好きです。 相変わらずの 貝のお吸い物の風味。
貝の風味もしっかりするし、醤油の風味もしっかり感じられます。
具：鳥元、アサリ、メンマ、ネギ。
鳥元のチャーシューは相変わらずホロっと解ける様に食べられます。
メンマは太めで良い食感。
スープが旨いですね。
ご馳走様でした。
でも平日とはいえ、お客が来る様子がない。。
ここ何年も商売されているのでそれなりにお客は入っているのか？
少し心配。。 下世話ながら、１日どれ位の売り上げなんでしょ。
接客：３
見た目は怖いです。。
清潔感：３
コスパ：３
この界隈では高めの設定。 ではある。