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こちらは先客０。店内が非常に狭いのでちょうどよかったかな。以前つけ麺の時以来背脂を都度温めているよう。程なくして提供。煮干しといっても背脂どっさりの燕三条系でしょうか。早速ズバズバ、麺はやや太めで食べごたえあり。スープは背脂の甘みがGOOD!ﾆﾎﾞｰ感は思ってたより控えめ。玉ねぎ、岩ノリとどちらもマッチしていました。
八雲
ケツノポリスマン
glucose
hori
ひぐま
いっちゃんパパ （引退視野）
以前つけ麺の時以来
背脂を都度温めているよう。
程なくして提供。煮干しといっても背脂どっさりの燕三条系でしょうか。
早速ズバズバ、麺はやや太めで食べごたえあり。
スープは背脂の甘みがGOOD!ﾆﾎﾞｰ感は思ってたより控えめ。
玉ねぎ、岩ノリとどちらもマッチしていました。