ラーするガッチャマン(通院中)
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ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
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90点
85点
88点
83点
コメント
おはようございます。
相変わらずナイススケジューリングですね！
ギラりスープにチャーシュー沈めたくなります！
魂どん | 2017年7月7日 08:11同県、有名店ですねぇ～
いつか行ってみたいです！
YMK | 2017年7月7日 08:40こんにちは^^
あー、思い出してしまった。
もう1年半も行けてないんですよ。
あーら久しぶり、とか宮田さんに言われるのが怖くて、
ますますハードル高くなっています。
いかん、いかん。
としくん | 2017年7月7日 14:21こんにちは。
やはりこのデフォルトの良温そばがいいんですよね。
きっと少しずつ構成が変わっているかも。
つい限定を食べてしまいますが、久々に食べたくなりました。
ももも | 2017年7月7日 18:36たけどんさん、どもです。
自分もエロチャーシューは沈める人(笑)
レベルの高い茨城県は、出張行くのも
綿密に計画します(^^)v
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月7日 22:37YMKさん、どもです。
開店当初から伺いましたが、今のたち位置は
店主の努力の賜物！
ラーメンも年々進化してますよ(^-^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月7日 22:42おばんです。
未訪問ですが、
以前に某麺友さんのレポで、
ミステリアスな旨さのスープとあり、
気になっています。ずっと（苦笑）
おゆ | 2017年7月7日 22:42としくんさん、どもです。
自分も久し振りでしたが、磨きがかかっていましたよ！
此方のスープはポテンシャルが高い＼(^-^)／
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月7日 22:45もももさん、どもです。
良温そばは久し振りでしたが、以前の記憶を
凌駕する美味しさでした！
ちなみに何を使ってブラッシュアップしたかは
私には分かりませんでした。
誰か教えて下さい(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月7日 22:49おゆさん、どもです。
おゆさんが此方を未訪とは以外でした！
土浦の実力店、としくんさんに茨城ツアー
組んでもらって下さい(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月7日 22:54ラーするガッチャマンさん，どうもです。
良温そばいいですよね。
塩派ですが，ここは醤油もかなり好きです。
RAMENOID | 2017年7月7日 23:18こんばんは
らおん美味しいですよね。
二度フラれてちょっと心が折れて行けてませんが。
機会があったら限定狙いで行ってみます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月8日 00:56RAMENOIDさん、どもです。
此方の醤油は以前に食しているんです、
今回は塩でしたが、前より美味しくなって
いますね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月8日 22:30あらチャンさん、どもです。
二度も振られると辛いですね( ノД`)
ツイッターとかチェックしないタイプ?
此方の限定は魅力的ですね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月8日 22:34
12:05到着、ドンキに車を止めて伺うと外待ち無しですが、店内満席。
その内に外待ちも６人になったところで、案内され着席し迷いましたが表題を口頭注文。
後はじっくり厨房見学、今日は店主にアシスタントの若いお兄ちゃんとおばちゃんの３名オペ。
店主の手際に惚れ惚れしているうちに着ラー、表面の鳥油がキラキラ美しいですよ。
スープから行くと、ウッマーっ、これこれこれですよ！
動物系の奥深い旨味はじんわり染み渡ります、塩気は控え目ですがベースがしっかり主張しているので、このバランスが一番なのでしょう！
私の馬鹿舌では正解か不明ですが、スープの奥深いところに貝のような旨味が感じられます。
麺がまた旨い！色味の変わった細麺は食感ものどごしも独特で秀逸な出来！
二種類のチャーシューはどちらも美味しく、満足度の高いラーメンにニンマリしちゃいます。
後輩の醤油も大満足だったようです。
春まで提供していた牡蠣の限定汁そばが食べれなかったので、また寒くなったらやって欲しいと切に願っています。
ご馳走様でした。