7/5、夜訪問。

1、つけ麺一燈より月替わり火、水限定のお知らせ
7月は海老出汁冷しそばです。
麺量：並盛（150g）850円
　　　中盛（200g）＋50円
食数：限定数はありませんが材料切れ次第終了
期間：7月の火曜日、水曜日のみの限定です。
　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します。

運よく仕事が速く片付いたので、思い切っていってみた！
到着すればそこには見たことのあるお顔の方々が～～～
券売機に向かい、指定の券を購入～。チケットをお渡しした後にちょうど空いた席に腰おろし～
いろんな方たちと話が進んでいたところに店長様より降臨！

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/249149714
[御飯]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/249149687

今回は簡単に～
トッピングは白髪ねぎ、茗荷、カイワレは適量で薬味として大いに役割を果たしている！キュウリ、カットレモンはいい彩！岩海苔はいい風味づけ！桜海老は海老の存在感を際立だせる！刻まれた鶏肉がまたうまいこと！

スープは伊勢海老にエビの存在感を出すために桜海老が加えられているとのこと。その海老感はなかなか！そしてこの時はまごめ昆布を合わせているというスープがまた心地よさを与えてくれている！何よりキンキンに冷えたスープが暑い中やってきたものにとってはいい清涼剤となるのは間違いなし！そしてこの旨味がいい！

麺は今回は確認していないが、今回用にまたこだわってきたものにしている感じ。ちょうど良い中細タイプのものはコシはしっかり〆られている分いいもの！のど越しはするりといけて良し！絡み吸い付きも良い！麺量は適切。風味の良さはしっかりしていて良い！

麺完食後は残り汁をご飯にかけて冷や汁風にして頂く！これがまた季節柄もあって心地よいもの！こちらにも桜海老がかけられている分最後まで海老感を堪能出来る！量もちょうど良し！

シリーズ化しつつある海老も冷やしはやはりいいなあと思わせるものでこの季節にはありがたいもの！それも数量限定ではないのがまたうれしい！冷やし好きな方は試してみては？