pvs aka duff
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コメント
KMです。
家系のスープは可能性がまだまだあります。
特に四川風の味に味に合うようで、麺もピッタリな気がします。
KM | 2017年7月9日 16:43>KMさん
コメントありがとうございます。
この一杯が家系成分入っているかどうかは分からないのですが
家系スープは色々な飛躍をしてもらいたいものですね～
pvs aka duff | 2017年7月10日 00:04
コールは「麺固め、無料ライス」です。
麺：後述する主張の強いスープにも負けない太い麺。食べ応えがありますね
スープ：泥々の担々スープ。非常に濃厚で胃もたれ確実です。褒め言葉です
具：チンゲン菜はシャキシャキでいい歯応えで、肉味噌はご飯にあいます
やはりウマいです。
なお、ライスは担々スープに浸した海苔でくるんで頂きましたが、意外にもご飯と海苔の風味が立っていました。スープ圧勝かと思ったのですが。