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「チャーシューメン」@下頭橋ラーメンの写真定期的に食べたくなる土佐っ子系。
夜ラーは控えている為、来たくても来れなかったこちらのお店に我慢しきれず初訪しましたw

背脂が器に散りばめられた磐石のワイルドなルックスに期待と罪悪感が膨らみます(^^;

背脂の量はもちろん、土佐っ子系特有のカエシの主張の強さも中毒性抜群!
まさに「身体に悪いモノは美味い」を地で行く一杯w

麺は軟らか目に茹でてあるけどスープや脂に絡みやすくする為かな?

以前、戸田店に伺った時に次は麺を硬めで頼もうと思っていたけど、店舗が違うので敢えてデフォで注文。
でもやっぱり硬めの方が良かったみたいw

それにしてもこの食後の、罪悪感を越える満足感が堪らないッス(^-^)
このスリルが楽しめるのは富士丸とこちらの系統がツートップw

今年も残すところ半年となりました。
年内にもう一度伺えたら嬉しいです。
次回こそは麺を硬めでw

ごちそうさまでした!

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