7/11（火）18：20　前3後0　

以前よりもぐっとこじんまりした店内。南口時代は隠れ家的なカフェのような雰囲気ながらそれなりに広かったが、移転後はＬ字型カウンター5席のみで、背後に余裕がなく、一番奥に座ると出るのが厳しそうだ。
ミックスワンタン麺は、エビワンタン×2個とチャーシュー×2切れなのだが、配膳されたものは肉ワンタンが4個、チャーシューが1切れ載っていた。肉ワンタン麺と間違えたそうで、エビワンタンは別皿で後から提供されたので、結果としては得した気分。

たんたん亭の出身らしく動物系に魚介の旨みを効かせたスープだが、以前よりも旨みの出方が穏やか。さりげない中にも、もう少し旨みの軸がしっかり通っていたような記憶があるが、今回はたまたま下振れに当たったか。煮干し風味もふんわり漂うといった感じ。

細縮れ麺は、前回同様これといった特徴はないので印象に残りにくいが、主張が強くない分スープとの相性はよい。

具は、海苔。メンマ。先述の肉ワンタンが4個。小指の先ほどの肉餡とそれを包む皮は気持ち厚みがあるが、チュルチュルした食感を楽しめ、なかなかおいしい。チャーシューは縁の赤いものではなく煮豚で、ボロボロと崩れるタイプ。別皿で提供されたエビワンタンは2個で、刻み葱と軽く和えられ、エビのプリッとした身がおいしいものだった。

前回の印象が良く勝手にハードルを上げていたのか、たまたま下振れだったのかは不明だが、ワンタンが都合6個も食べられたのはラッキーだった。