先月末のファスティング明けから、ラーメンは食すがＪ系や背脂系は極力控えていたのも、この日に行った健康診断の数値が気になるからだったのだが、昼前に終わらせ胃の中にバリウムinの状態のままで景気付けに向かったのが、約1年ぶりの訪問となる直系店「ラーメン二郎・亀戸店」さん(^^)

ランチピーク前に到着したかったのだが、12:08に到着した時には店内6名・店外3名の相変わらずの人気っぷりで計10人目に接続！　直射日光を浴びる店頭待ちで太陽に顔を向け日焼けを楽しんでいたが、サクサクッと回転は早く店内へ入店でき、新しくなった券売機にてメニューを確認

ラーメン（小・ブタ2枚入り）730円、ブタ入り（5枚入り）830円、大（各100円増し）、汁なし・タマネギキムチ（各100円）、生玉子（50円）と基本は以前と比べて40円値上がりされており、夏季限定でつけ麺（100円マシ）もあったが、今回はラーメン（小）730円の食券と汁なし変更の券を購入（100円）

厨房を囲う型のカウンター13席の奥側に空いた席に着席すると、横側から調理工程がバッチリ見える砂被り席で、どデカいブタの塊の断面があまりにも美しかったので、携帯で「パシャ」っと撮影すると、助手さんがすっ飛んできて来て「今、厨房内を撮影されましたね！他のお客さんが写っているとイケないので、すぐに消去して下さい！！」と怒られ、「肉のアップだけを…」と言うのも言い訳がましいので「すみません…」とデータ消去(T_T)　店の空気を悪くしてゴメンナサイ

提供される直前にコールを聞かれ「ニンニク」「アブラ」でお願いし、亀戸店では初の汁なしとのご対面で、ヤサイの上にフライドオニオン・アブラの下に卵黄が斬新な一杯が着丼！

デフォでも素晴らしい盛りのヤサイマウンテンで、そのままだと天地返しもできないのでテッペンから攻略すると、脂の甘み・ニンニクの刺激・揚げネギの香ばしさ・卵のまろやかさでモリモリ食が進み、直系二郎の中でもトップクラスに麺量の多い麺に到達した所で底の部分のタレと混ぜ混ぜ融合開始(^^)

麺量も多いが、汁なしにしてはたっぷりなタレの量で、亀戸のラーは乳化は控えめ醤油っ気のハッキリした印象だったが、汁なしだとラー以上にマイルドな口当たりで、厚みのあるブタさんは「＠巻」と「塊スライス」の2種が乗り、両方とも噛み応えもあるボリューミーな食感で、味の浸み具合は濃いめにも感じたが脂が多めなので良い塩梅のバランス

卓上調味料は黒胡椒（ミル）・白胡椒（ミル）・酢・魚粉・一味唐辛子・花椒と多彩に揃っており、直系二郎の中でも調味料の多さは№.1なので、チョイ味変が幅広く楽しめ後半まで飽きずに完食(+o+)

店頭の注意書きにも書いてあるが、蔵前橋通りという大通りに面しているし角地にある立地のお店であるが、路上駐車は絶対ＮＧなお店なので要注意！！