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「赤味噌らーめん 730円」@麺屋 昇神の写真三種の味噌をブレンド、、、この深みがスゴイっ(๑>؂<๑)♪
岡崎産の八丁味噌をベースに北海道の紅一点、隠し味に信州産の白味噌とのこと(о´∀`о)

そして、麺とスープの量がちょうどよく、麺にからめながらスープを啜っているとキレイにスープがなくなります(笑)

麺は中太縮れ麺で、コールなしでも結構カタメの茹で上がりでイ〜感じです♬

角切りバラチャーシューもモヤシも穂先メンマもこのらーめんにピッタリ!

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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