mona2
Lv84VW
コメント
こんばんは
コレが冷やし中華？
冷やしイタリアンって感じですね。
ワインと一緒に食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年7月22日 19:49こんばんわー！
やはりコチラのCPは脅威ですね、これだけローストビーフ乗って880円はありえないですｗ
気付いたらスープ飲み干し、これ不思議ですよね…ｗ
私も町田で食した塩つけのスープ割りがまさにそれでした。
コチラもご無沙汰ですし、あえてレギュラーの塩食べに行こうかなと目論んでます(*^^*)
塩対応 | 2017年7月22日 22:43こんばんわ～
そんなに美味しかったですか？
以前のローストビーフの～は一番にアップしましたが最近はすっかりご無沙汰していますｗ
店主さんが居ない時が多いからなぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2017年7月23日 21:38＞コウスケさん
なんだかいろいろなんですが総合的に美味しくいただきました。
ワインいいですよね。でもあれだってアルコールですから。
＞塩対応さん
私が苦手なタイプなのに。
瑞山て美味いようでいて、よくわからないって印象があったのです。
これはニアミス的な美味さ遭遇ってところです。
＞バスさん
年末のローストビーフはかなりイマイチでした。
これも期待していなかったんですよ。意外性がビンと来ました。
ご主人いませんでしたね。
先日お会いしても私のことは覚えていないみたいで、別にその方がいいんですけど。
mona2 | 2017年7月23日 22:28
年末に「ローストビーフのあえめん」をいただいていたし値段も同額。
だけど、今回の方が全然良かったです。って、麺は翡翠麺。
これも古丹製麺という話しですが、ほうれん草練り込みっぽくないギュっと締った四角麺。
夏らしく緑を基調に置いた彩りとローストビーフの赤レンガ色の対比も刺激的。
ああっ、本当に「冷やし中華」なんだ～。酸味ありの醤油。
これはヤバいかもと思った一瞬後に広がるトロピカルな甘味。
奥にはグレープフルーツが。
いろいろ乗っているので写真では確認しづらいと思います。
翡翠麺もチラリと見える程度だし。
ベビーリーフにカイワレ、キュウリやネギ。
ローストビーフには甘味あるタマネギドレッシング。
何気にお肉を全部平られたのは、サラダの新鮮さとその量と各種の味を楽しんだからというのもある。
「冷やし中華」の常連である酸味甘味にキュウリ・ネギなどの素材を基本に置きながら
極夏用にアレンジしている一品でした。
なんだろう、全部スープを飲み干した魅力ってどこにあったのだろうか。
個人の好みを凌駕した美味さとしか言いようがない。