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みそは赤味噌っぽい感じで、もやし等の野菜が多めにのってます。
やはり味噌と野菜は合います。

麺がつけめん同様、モチモチ噛んでから飲み込みます。
特筆すべきは、注意して食べても、スープが(麺のプルンプルンさから)飛び散ることです。(笑)
この日も注意して口を近づけましたが、服に跳ねてしまう寸前でした。
皆さんもお気をつけて^^

噛んでるので意外と量の割りに食べ応えはあります。
とにかくこの辺では極太麺はあまりにも貴重です。

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