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阿佐ヶ谷高架下に新しい商業施設がグランドオープンその中にオープンしたのがMENSHOグループのコチラスタイリッシュなお店、16:30の入店で先客、後客とも有り既にぶどう山椒の麻婆麺は売り切れ、柚子と梅の塩のみということで、梅をオーダー待つこと15分ほど、まだオペレーションは手探りですかねトッピングは炙った鶏のレアチャーシュー、梅、トロロ昆布、ネギ、海苔にスープには紅白のアラレが浮かんでいましたスープはやや濁りのあるもので、甘みを感じます麺は自家製細麺で、スープとのバランスはなかなか途中から梅の成分がスープに溶け出して、途中から梅茶漬けを食べてるような感じになりました餃子やつけ麺もまだなので、メニューが出そろい、もう少し落ち着いた段階で再訪したいと思います
阿佐ヶ谷高架下に新しい商業施設がグランドオープン
その中にオープンしたのがMENSHOグループのコチラ
スタイリッシュなお店、16:30の入店で先客、後客とも有り
既にぶどう山椒の麻婆麺は売り切れ、柚子と梅の塩のみということで、
梅をオーダー
待つこと15分ほど、まだオペレーションは手探りですかね
トッピングは炙った鶏のレアチャーシュー、梅、トロロ昆布、ネギ、海苔
にスープには紅白のアラレが浮かんでいました
スープはやや濁りのあるもので、甘みを感じます
麺は自家製細麺で、スープとのバランスはなかなか
途中から梅の成分がスープに溶け出して、途中から梅茶漬けを食べてるよう
な感じになりました
餃子やつけ麺もまだなので、メニューが出そろい、もう少し落ち着いた段階
で再訪したいと思います