レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
個性的な麺が評判のこちらへ初訪。ちょっと気になる事があったのでwスープは見た目、淡麗系っぽいですが実際に口にすると塩分が強くかなり主張してきます。特筆すべきは独特の食感が楽しめる極細麺。我が心の「六本木天鳳」の一三五、もしくはめんばりの時の西山製麺の麺に似ているという話を聞き付けたので気になっていたんですよね(^^;デフォで硬めに茹でられた麺はもしかしたら初めて経験する食感かも。極細なのに博多や長浜とも最近多い煮干しの細麺とも違う、まさに天鳳の西山製麺の麺に似た食感。口の中で粉々に粉砕する感じw美味しいし楽しい！麺が強いので優しいスープだと負けてしまうのかもしれないですね。再訪の機会を楽しみしています。ごちそうさまでした！
ポコ太郎
千年
きんきん
よしくん
さぴお
ЯAGE®︎
ちょっと気になる事があったのでw
スープは見た目、淡麗系っぽいですが実際に口にすると塩分が強くかなり主張してきます。
特筆すべきは独特の食感が楽しめる極細麺。
我が心の「六本木天鳳」の一三五、もしくはめんばりの時の西山製麺の麺に似ているという話を聞き付けたので気になっていたんですよね(^^;
デフォで硬めに茹でられた麺はもしかしたら初めて経験する食感かも。
極細なのに博多や長浜とも最近多い煮干しの細麺とも違う、まさに天鳳の西山製麺の麺に似た食感。
口の中で粉々に粉砕する感じw
美味しいし楽しい！
麺が強いので優しいスープだと負けてしまうのかもしれないですね。
再訪の機会を楽しみしています。
ごちそうさまでした！