NORTH
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@menrui2016
べーすめん
pepp
コメント
久々のローテランチですね。
暑い・・・・そうでしたね。
ま、このところ雨模様ですが。
横浜はすっかり梅雨状態です・・・
今日もオシゴト・・・ラーメン食えない・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月30日 07:32おはようございます
これは迷いますね。
つけ麺で行くべきか、冷やし中華で行くべきか。
濃厚過ぎる感じは後者だったんですかね。
確かにお値段高いです。
次回は普通のにして下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月30日 09:54こんにちは。
ビジュアルが綺麗ですね。
なるほど、メニュー名には、
冷麺としかないですね。
気づいたら後の祭り、生憎でしたね。
店員さんの事前説明は、特に無かったようで。
おゆ | 2017年7月30日 10:01こんにちわ～
涼しげなルックスですが、なんかちょっと物足りなさもありますな。
970円ですかぁ。。悩むわ～w
たく☆ | 2017年7月30日 10:56North Coastさん，どうもです。
多分タレはかけるんでしょうね。
涼しげでいいですね。
RAMENOID | 2017年7月30日 11:07こんにちは^^
＞もしかしてだけど〜♪ もしかしてだけど〜♪
間違いないでしょうね(笑)
ホント、暑い日には10分歩くのがきついですね。
としくん | 2017年7月30日 15:04こんにちは～
最初から具材が盛られていたら迷う事無くタレをかけますが、
この状態だと迷いそうです(笑)
中華屋さんの冷やし中華は何気に高いですよね(^^;)
銀あんどプー | 2017年7月30日 16:51こんにちは
＞もしかしてだけど〜♪ もしかしてだけど〜♪
もう確信してますよね(笑)
トッピングが美味しそうです！
mocopapa | 2017年7月30日 17:57こんばんは。
通常の冷やし中華なら具を乗せてタレもかけてありますよね。
食べ方は説明しないのは不親切ですね～
kamepi- | 2017年7月30日 18:10こんばんは
もしかしてだけど〜もしかしてだけど〜
恐らく予想通りそうするんじゃないの〜きっとそうだろう(^^)
そうすると評価もだいぶ変わったかもですが
お値段的にも実践するには。。。ですよね～
キング | 2017年7月30日 19:50おはようございます。
もしかしてだけど～（笑）間違いなくかけて食べるものだったでしょうね♪でもつけ麺食べなれていてそうなってしまうのは分かりますww
poti | 2017年7月31日 09:07こんにちは。
冷やし中華で具材別皿ってのは珍しいのでは?。
小野綺麗な盛り付けがまた食欲を刺激するので、個人的にはあらかじめ盛ってほしいです。
glucose | 2017年7月31日 12:55こんばんわー！
私も間違いなくつけ麺風に食べてしまいそうです(笑)
kamepi-さん同様一言欲しかったですかねぇ。
900円↑のラーメン久しく食してない気が致します…ｗ
塩対応 | 2017年8月1日 00:47こんにちは〜。
好みの食べ方が出来るようですねぇ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ♪
ホント透明な器が涼しげで良いですよ。
お値段がちとアレですよね..(;´Д`)
よっしーＲ | 2017年8月1日 13:19毎週メニューが変わるって…
もしかして、全部冷やし？？
ならば、制覇してみたいかも(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年8月2日 22:30
冷麺 ¥970
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12297053792.html
このところの猛暑続きで、職場から徒歩10分のこちらは足が遠ざかっています (^^;;
先週ランチした時に気になった冷やし麺狙いで、蒸し暑い中お店を目指します。ただ毎週メニューが変わるので、提供しているかどうか定かではありません。まぁ無くても絶品中華定食があるので全く問題ありませんが ^_^
階段を上がり、メニューボードを確認すると。。。 おっ、ありましたよ。男性店員さんに注文して待つこと10分程度で提供。 全てガラスの器でいかにも涼しげなビジュアルですが、予想通りボリューム的には年配のご婦人向けですね。
四角い断面を持つ多加水気味のストレート細麺。恐らく汁そばに使っているものと同じだと思いますが、冷やし特有のコシの強さやザラつきのある麺肌からは、あのしなやかで滑らかな麺と同じものとは思えません。冷水で締めるだけで、こんなにも表情が変わるものなんですかね〜？
ちょっと少なめなつけ汁は、その色合いからカラシビの効いた担担風なものを想像してましたが、案に相違して酸味が確りと感じられる冷やし中華のゴマだれのようでした。もしかしてだけど〜♪ もしかしてだけど〜♪ 具を麺の上に乗せて掛けて食べるんじゃないの〜〜？ (笑)
別皿提供の具は蟹の脚肉、むき海老、肉味噌、クラゲの細切り、錦糸卵、椎茸、プチトマト、キュウリなど。肉味噌は割と甘味があります。その他の具材は中華料理ではお馴染みのもの。
どうもいつもラーメンつけ麺に食べ慣れているせいか、あの時は何のためらいもなく、つけ麺として食べちゃいましたが、今思い起こすと、きっと具材を麺の上に乗せてから、ゴマだれを掛けて食べるんでしょうね〜 (^^;;
そうすると、著しいゴマだれの酸味と肉味噌の甘味の理由がはっきりとしてきます。もう一回食べてみたいけど、¥970はキツイなぁ〜 (笑)