いたのーじ
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コメント
いたのーじさん、こんにちは。
坂内の冷やし中華、いいですね～。
そういえば坂内で冷やし中華は食べたことなかった気がします。
近所の喜多方ラーメン 坂内 石川町店に今度行って、冷やし中華を試してみたくなりました。
ぬこ＠横浜 | 2017年7月29日 14:28こんにちは。
ボクは鎖系のラーメン店にはまず行きません。
幸楽苑はいまだどこにも行ったことがなく、日高屋は2回、
餃子の王将では麺類を食べたことはありません。
全国一律（王将はともかく）の味は個性なぞ皆無。
その分、安心なんですけど。
けれど。
実は坂内だけは結構行ってます。矛盾してますよね・・・
喜多方の本店とはベツモノですが、こうしたアッサリ目の
スープは好きなんですよね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月29日 15:30こんにちは！
こちら去年の暮れに行きました！
オーソドックスな冷し、美味しそうですね〜
eddie | 2017年7月29日 18:55ぬこ@横浜さん。こんばんわ。コメントありがとうございます。
そういえば、坂内で冷やしは、初めてでした。
夏季限定で、青唐辛子を使ったメニューもありましたよ～
いたのーじ | 2017年7月29日 19:35塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～さん。こんばんわ。コメントありがとうございます。
幸楽苑は、行ったことないです。
日高屋は、１回…
餃子の王将で、麺類食べたことないです。
こちらは、近所なので、ちょくちょく行ってます。
鎖ではワタクシも好みです。
いたのーじ | 2017年7月29日 19:44eddieさん。こんばんわ。コメントありがとうございます。
冷たいものが食べたかったので、満足でした。
特に麺が旨かったです。
いたのーじ | 2017年7月29日 19:48
『冷やし中華始めました』の真新しい貼り紙や、ノボリ旗が掲げられる季節ですね～
ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
所謂『普通の、昔からある、冷やし中華』が食べたかったので、行ってみることにしました。
表題(810円)を発注です。
おつゆは、醤油とお酢や砂糖、ポークエキスとか、旨み調味料が入った、よくある冷やし中華のおつゆです。
そう、これが好きなんです。
黄色い和カラシとの相性は(個人的ですが)鉄板。
太い平縮れ麺は、氷水で〆められたような冷たさです。
汗がスッと引きます。
出汁氷ではありませんが、普通の氷が入ってます。
真っ赤な紅生姜は、強烈な刺激。
いがらっぽいキュウリはご愛嬌。
チャーシューは塩辛くても、この一品にはよく合います。
暑さ対策にもいいね。
『普通の、昔からある、冷やし中華』を堪能しました。
モッチリしてノビない喜多方の麺は、冷やしのほうが旨い気がします。