レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR相模線嘉川駅の北西、「中原街道」沿いにある。・店の外観:「坂内」定番の蔵のような建物、白色地に黒色文字の看板、黒色の文字看板。・駐車場 :約10台分ほどあり。・席 :テーブル・カウンターで約50席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外に15人ほど。・店員 :調理の男性1人、皿洗いの男性1人、接客の女性2人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :喜多方ラーメン(820円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :小ぶりな豚叉焼(5枚)、メンマ、ネギ。・麺 :太さランダム(普通の太さ~太)、断面は楕円形、黄色、縮れ捻れ、ムチムチモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある灰色みがかった赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースは動物系な感じだが少しボケた感じでキレがなかった。久しぶりの「坂内」だがこんなだったっけ?・その他 :堪能した。
・店の場所:JR相模線嘉川駅の北西、「中原街道」沿いにある。
・店の外観:「坂内」定番の蔵のような建物、白色地に黒色文字の看板、黒色の文字看板。
・駐車場 :約10台分ほどあり。
・席 :テーブル・カウンターで約50席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外に15人ほど。
・店員 :調理の男性1人、皿洗いの男性1人、接客の女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :喜多方ラーメン(820円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :小ぶりな豚叉焼(5枚)、メンマ、ネギ。
・麺 :太さランダム(普通の太さ~太)、断面は楕円形、黄色、縮れ捻れ、ムチムチモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある灰色みがかった赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースは動物系な感じだが少しボケた感じでキレがなかった。久しぶりの「坂内」だがこんなだったっけ?
・その他 :
堪能した。