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「喜多方ラーメンとミニ炙り焼豚ご飯¥910→¥750」@喜多方ラーメン 坂内 湘南寒川店の写真★2022/6/11(土) 12:28 約1年振りの訪問です。広い店内は約6割りの客入りで、カウンターに案内され、スマホアプリのクーポンを提示し「喜多方ラーメンとミニ炙り焼豚ご飯」を、口頭で注文し 12:34 着丼。

★スープ・・・豚清湯出汁に、野菜もある感じで旨味ほどよく、アブラは少なめでアッサリです。タレは大人しくまろやかなショッパさのスッキリクリアなスープです。途中胡椒を多めに振り入れると、ピリッと引き締まると同時に、甘味も感じるようになりました。
★麺・・・・・太めの縮れ麺。加水高めで柔らかめの茹で加減、縮れがツルッと良い啜り心地で、モッチリして、このスープにはこの麺!なのででしょうね〜量は170g。
★具材・・・・チャーシューは5枚あって、甘辛く味が染みつつも肉の旨味もあって、プルリな柔らかさの・・こちらのチャーシューは美味しいですよね!後はメンマ・ネギ。ミニ炙り焼豚ご飯は、チャーシューが炙って香ばしく、ねっとりな甘辛のタレがご飯にかけてあり、チャーシューには絡めてありました。

★こちらのチェーン店も35年以上になるのかな?今でも飽きずに食べられる美味しさで、満足出来ました。店は男女数名の店員さんで、明るい接客です。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

eddieさん、こんにちは。

駐車場も広くてバイク移動時には使いやすそうなお店ですね。
このチェーンも安定感があります。チャーシュー増しにしなくても5枚乗っているのが嬉しい。
久々に食べに行きたいなあ。

ぬこ@横浜 | 2022年6月11日 14:38

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
チャーシュー麺が食べたいんですが・・
せこく(笑)クーポン使用しました〜

eddie | 2022年6月11日 14:42

Eddieさん、
ラーメン業界のファミレスですよね。
安定した味がいつも食べられるのは安心します。
こう見るとコスパはいいですね。

まなけん | 2022年6月11日 17:13

こんにちは
スマホアプリのクーポンでそんなに割り引かれるんですね。
こりゃお得、アプリ入れなきゃ損ですね(^^)

がく(休養中) | 2022年6月11日 17:16

まなけんさん、コメントありがとうございます!
>ラーメン業界のファミレスですよね。
でもスープはセントラルでは無く、店炊き?らしいですよ~

がくさん、コメントありがとうございます!
>アプリ入れなきゃ損ですね
毎月のように色々なクーポンがりますよ・・是非!アプリを

eddie | 2022年6月11日 17:48

こんばんは。
安定の坂内ですね(*^^*)そして、安いのも素晴らしい!坂内のチャーシューとビールの組み合わせが好きなんですよ♪

poti | 2022年6月11日 18:08

eddieさん、こんばんは。

35年以上って自分よりも年上なんですね。
( ´・ω・`)エ、ウソ。。

喜多方ラーメンの麺好きなんですよ!!
ピロモチなピラピラが美味いんですよね~。
クーポンが素晴らしいコスパ実現してくれますね(ノ)'ω`(ヾ)(ノ)'ω`(ヾ)(ノ)'ω`(ヾ)⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺

ひゃる | 2022年6月11日 18:08

potiさん、コメントありがとうございます!
>坂内のチャーシューとビールの組み合わせが好きなんですよ
いいですよね~CPも良く安定の旨さでした。

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
>喜多方ラーメンの麺好きなんですよ
スープとの相性バッチリで美味しいですよね~

eddie | 2022年6月11日 18:12

eddieさん、こんばんは。
こちらクーポン使えるんですね。
坂内は私も好きですね。
毎日外食していた頃はよく利用していました。

ケーン | 2022年6月11日 20:06

こんにちは!
安心、安定の坂内は近場にあれば重宝しますよね😁

川崎のタッツー | 2022年6月11日 20:19

こんばんは
寒川はカーブのとこですね、外さない美味しさのチェーン店ですよね。
本店はだいぶ印象異なるようで、ちょっと近くなったのでヒマ見て行ってみたいと思います笑

立秋 | 2022年6月11日 22:52

立秋さん、コメントありがとうございます!
>ちょっと近くなったのでヒマ見て行ってみたいと思います笑
本場喜多方!!いいですね~

eddie | 2022年6月12日 02:43

おはようございます。
少し前に久々に食べたいと思ったら、さほど近くない最寄り店舗が閉店となってしまいました…。
こちらのアプリってそんなにお得だとは知りませんでした^^;

啓太 | 2022年6月12日 08:39

啓太さん、コメントありがとうございます!
>こちらのアプリってそんなにお得だとは知りませんでした
しょちゅう更新されているので・・是非!!アプリゲットしてお店へGO(笑)ですね~

eddie | 2022年6月12日 09:06

こんにちは。わたくしの地元にようこそ。安定感があって安心して食べられる店ですよね。

いたのーじ | 2022年6月12日 12:33

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
>わたくしの地元にようこそ
食堂 ゴールドラッシュに行こうかな?~でしたが・・
坂内さんで、美味しく啜りました。

eddie | 2022年6月12日 12:41

eddie様こんにちは。
皆さんもおっしゃってますが、自分もチェーン店ラーメンでは好きな店ですね。特に麺が気に入ってます。
近所の坂内は駐車場がありませんので羨ましい限りです。

GABAN | 2022年6月12日 19:10

GABANさん、コメントありがとうございます!
>特に麺が気に入ってます。
ツルモチの縮れ麺!美味しいですよね〜

eddie | 2022年6月12日 19:20

こんばんは。
坂内さんの冷やしも食べに行かなくては・・・
( ..)φメモメモ

うが | 2022年6月12日 19:32

うがさん、コメントありがとうございます!
坂内さんの冷やしレビュー!
よろしくお願いします(笑)ね〜

eddie | 2022年6月12日 19:39