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以前から気になっていたコチラにようやく初訪です
18:45頃の到着でしたが、既にチャーハンは売り切れており残念
表題と煮干を同行者とシェアすることにしました
トッピングは大ぶりなバラロールチャーシュー、筍、タマネギ
煮干のスープは仄かに苦味を感じる清湯系でした
共通するのは中細麺はパツパツでザクザク、伊藤や伊吹の麺に共通するものを
感じました
鶏白湯のスープはトロンとした濃厚なものですが、鶏の臭みなどはなく、鶏白湯
の中では最も好みの部類でした
食べログの都内百名店にノミネートされただけのことはあるお店だと思いました

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