麺’s
よっしーＲ
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一日三食ラーメン
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コメント
こんばんは
吊るし焼豚美味しいんでしょうね
生姜がしっかりきいていて
胃腸にもかなり良さそうですね
キング | 2017年7月31日 00:21こんばんはです❗
最近ちょっと涼しいですからね～この限定は嬉しいですね～
吊るし焼豚は自分も食べましたが、味が凝縮されていたような印象でした。中国料理の干し肉に似てました❗
ラジオ | 2017年7月31日 00:42よしかわさんの吊るし焼豚は美味しいでしょうね。
チャーシュー麺で食べてみたいです。
NORTH | 2017年7月31日 05:01相変わらずそそられる画です。
海鮮丼いいですねぇ
YMK | 2017年7月31日 08:33このチャーシューとビールはたまらないでしょうね。
のみた～～い(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月31日 09:56いつも違う限定出すし、どんだけレシピあるんでしょう。
やっぱ美味いんでしょうね。いいなあ。
mona2 | 2017年7月31日 11:21こんにちは
よしかわさん 行けてないんです。
吊るしのチャーシューもやっているんですね。
お盆でにも行こうかな。
mocopapa | 2017年7月31日 12:48こんばんは
吊るし焼き豚って吊るして燻蒸しているのかな？
いい色合いのお肉でお酒が進みそうですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年7月31日 21:27続いてどうも～
生姜好きなんでコレっ、食べたかったんですよ～ｗ
次回はビールから行きましょう♪
バスの運転手 | 2017年7月31日 22:48こんばんわー！
最近全然行けてなかったので、本店に行って参りました(笑)
いやー、色々幅の効いた限定提供されてますねー。
生姜の一杯は私も好きですし、吊し焼豚でビールヨダレものです！ｗ
塩対応 | 2017年8月1日 00:29
急に涼しくなったので、こんな日にぴったりな限定「吊し焼豚のガツンと生姜ラーメン」と海鮮丼をオーダです。
スープには細切りの糸生姜でジンジャー全開のウマウマ醤油スープ。
じんわりと身体に染み渡りますよ～♪
麺は、低加水の細麺ストレート。
このスープでしたら平打ちタイプかもう少しシルキーな感じの麺の方があうかもしれませんね。
麺とスープとの絡みは弱い感じですが、スープが美味しいのでぐびぐび行けちゃいますね。
具は、ネギ、刻みタマネギ、細切りの糸生姜、吊し焼豚。
ネギと刻みタマネギは、いい感じでアクセントになっています。
生姜はガツンと全開で弱った胃腸にもじんわりジンジャーで元気になりそうですね。
身体も中からぽかぽかと暖まりますよ〜♪
よしかわさんの吊し焼豚も美味しいですね！
この吊し焼豚をつまみにビールが飲めると最高ですね。
美味しいらーめんご馳走様でした。