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ちょっとしょっぱめのつけ汁だが、魚介と豚骨のバランスが取れていてくどさはない。ただ中太の麺とよく絡むように、もう少し粘度が欲しい。つけ汁には程よい大きさにカットされたチャーシューとメンマが沈んでいて味もまずまず。途中に変化を持たすための、すだちのと黒七味は味が大きく変わり過ぎるから、かけ過ぎに要注意。すだちはいらないから、別料金にして価格を安くして欲しい。最後のスープ割りはさらっと飲める。
まぢ
レインマン
ぐっちおぐっち
田中
ごっち
蕎麦も好き
ちょっとしょっぱめのつけ汁だが、魚介と豚骨のバランスが取れていてくどさはない。
ただ中太の麺とよく絡むように、もう少し粘度が欲しい。
つけ汁には程よい大きさにカットされたチャーシューとメンマが沈んでいて味もまずまず。
途中に変化を持たすための、すだちのと黒七味は味が大きく変わり過ぎるから、かけ過ぎに要注意。
すだちはいらないから、別料金にして価格を安くして欲しい。
最後のスープ割りはさらっと飲める。