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美味しい麺店です！神保町ではお気に入りの麺店がありますが、最近はこちらに完全に心奪われています。11:45頃に伺いましたが、既に6人待ちでした。オーダーは「味玉清湯つけそば大盛」こちらは二種盛りで、細麺（固め）と平打ち麺（ツルッと喉越し良し）です。前回並盛り物足りなさを感じたので、思い切って420g大盛ボタンを押しました。つけ汁がしつこく無く難なく完食でした。最後にスープ割をオーダーし完食。ゴチャゴチャ小細工せず、王道で麺とスープ両方をじっくり味あわせるスタイルが好感持てます。毎回つけそばなので、次回は清湯そばオーダーしてみます。この時に、細麺か平打ち麺どちらにするか悩みます。しばらく「神田 勝本」通いが続きそうです。
zoowaiiha
まめご
久我衣
Ra麺@答えくん
たか
tetunama
美味しい麺店です！
神保町ではお気に入りの麺店がありますが、最近はこちらに完全に心奪われています。
11:45頃に伺いましたが、既に6人待ちでした。
オーダーは「味玉清湯つけそば大盛」
こちらは二種盛りで、細麺（固め）と平打ち麺（ツルッと喉越し良し）です。
前回並盛り物足りなさを感じたので、思い切って420g大盛ボタンを押しました。つけ汁がしつこく無く難なく完食でした。
最後にスープ割をオーダーし完食。
ゴチャゴチャ小細工せず、王道で麺とスープ両方をじっくり味あわせるスタイルが好感持てます。
毎回つけそばなので、次回は清湯そばオーダーしてみます。
この時に、細麺か平打ち麺どちらにするか悩みます。
しばらく「神田 勝本」通いが続きそうです。