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「清湯(しょうゆ)つけそば ¥830」@つけそば 神田勝本の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/249224141?size=1024#content
煮干し香るつけダレは、やや濃い目のカエシ醤油との調和もベター。具はネギ、ナルト、メンマ、バラチャーシュー、三つ葉、海苔の構成。やはり何と言っても、綺麗に折り畳まれた2種の麺が印象的。加水低めの細麺と、加水高めの中太麺。食感、風味、つけダレの相性も上々。最後にスープを所望し、新たに加えられた三つ葉の清涼感と共に楽しむ。800店舗採点の節目に満足な一杯。御馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

800店舗到達おめでとうございます。
しかしまぁ、綺麗に折りたたまれた麺は一瞬生麺かと思いました。
この盛り付けを崩して食べ始めるのがもったいないくらいですw

NSAS | 2017年7月24日 07:52

800店舗乙です!
てかキレイな麺ですね〜

FUMiRO | 2017年7月24日 08:05

どもです。
800店舗達成おめでとうございます。
二種類の麺とはおもしろい!
どちらが美味しかったのでしょう(笑)

800店舗採点おめでとうございます㊗️
このつけそばは美味しいですよね〜〜♪
2種類の麺が楽しめるのも楽しいですし。
また食べたくなってきました。

NORTH | 2017年7月24日 09:01

800店舗達成おめでとうございます。
ここの麺は美味しいですよね。節目にふさわしいお店ですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月24日 10:34

こんにちは。
800店舗、おめでとうございます。
此方の2種類の麺は、
開化楼の力作と聞いていて、
気になっています。
盛り付けも素晴らしいですね。

おゆ | 2017年7月24日 11:13

祝800レポ
綺麗な麺面で、節目に相応しい一杯ですね~
これは食べてみたです~

kamepi- | 2017年7月24日 12:23

★☆★祝800店舗☆★☆
おめでとうございます!!!
素敵な麺顔の一杯ですね。
ここでは汁そばしかいただいていないので
つけそば食べないと駄目ですよね。

mocopapa | 2017年7月24日 12:52

ネ兄 800 店舗 !!!

おめでとぐうございます。
きれいに整列された麺がおいしそうですね。
2種類楽しめるなんて、最高ですね。

ももも | 2017年7月24日 20:15

800店達成お疲れ様でした。
ここのつけそばを食べていると、つけそばはやっぱり麺が主役なんだなって改めて思わされますよね。つけだれも具もここでは麺を引き立てる脇役です。

まなけん | 2017年7月24日 21:47

YMKさん こんばんは~
800店舗採点凄いですね^^
これからも続けてくださいよ

このお店にも行ったことがないなぁ
ここら辺はテリトリーだったのに・・・

Gonta | 2017年7月25日 02:45

☆☆☆ 祝 800店舗 ☆☆☆

800店舗おめでとうございまーす!!
麺が綺麗で好印象ですが、2種類あるのも嬉しいですね~♪
未訪なので、狙ってみたいです!

たく☆ | 2017年7月25日 14:01

☆祝800店舗☆

 綺麗に盛られた二種類の麺が素敵です!
 それにドロンジョじゃなくて端麗な感じのつけ汁が良いですね~♪
 煮干し香る、つけ汁に三つ葉は鉄板でしょう!!

バスの運転手 | 2017年7月25日 18:07

ネ兄☆800店舗達成おめでとうございます!

麺が綺麗すぎですよ~w
麺を崩すのが勿体ないですね。
美味しそう!

麺’s | 2017年7月26日 09:27

800店舗ですか。
お互い長く書いてますもんね・・・
のんびり続けましょうね。

そろそろ中村屋いくかいねぇ~!!

junjun | 2017年7月27日 10:32

800店舗制覇、おめでとさんデス!
キレイに整列した麺を出してくれるお店、大好きッス (^o^)

KMです。
800店舗も行きましたか。
それはすごい。
私はもう打ち止めに近いです。
ほぼ町田だけです。
その中でも新鮮な発見はあるものです。

このつけ汁は口に合いそうです。
やっぱり江戸風のカエシが蕎麦に近くて好きです。

KM | 2017年7月28日 18:55